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人參怎麽吃最有營養?

在此介紹六種方法以供選用。\x0d\1、細嚼噙化:\x0d\每次用人參片1-2片,放入口中慢慢嚼爛噙化。\x0d\2、煎湯飲用:\x0d\將人參切成藥片,洗凈放入砂罐中,加入清水(以高出參片2厘米為準)浸泡0.5-1小時,加蓋用小火煎1-1.5小時,即可取汁飲用。\x0d\3、隔水燉服:\x0d\將參片5-8片放入小碗,加適量清水,放入加有冷水的鍋中隔水蒸0.5-1小時,可加適量蜂蜜連湯帶渣服用。\x0d\4、泡茶飲服:\x0d\取人參片5-8片,置於杯中,沖入沸水,加蓋5-10分鐘,即可代茶飲服。可以連泡多次,待湯味變淺,可連湯帶渣壹同服食。\x0d\5、浸酒飲服:\x0d\取整枝人參10-20克,浸入500毫升白酒中,密封,每天將容器振搖壹次,兩周後即可服用。每次10毫升左右。\x0d\6、研末沖服:\x0d\將人參研成粉末,裝入膠囊服用,每次1.5-2克,或用開水送服。\x0d\值得提醒的是,在服用人參的同時,不要吃蘿蔔、綠豆、或飲茶,以免影響補力。如發生感冒發熱等疾病,或者因服用不當產生腹脹、食欲不好等副作用時,應暫停服用,也可燉服蘿蔔、綠豆減輕癥狀。