抗衰老可以吃以下維生素：
1、硒礦物質：硒有助於保護人體免受癌癥，其中包括長時間暴露在陽光下引起的皮膚癌。它同時保護了彈性組織與放慢組織老化和硬化的速度。那麽含硒礦物質的食物包括哪些呢？包括全麥谷類，海鮮，大蒜和雞蛋。
2、維生素E：專家們認為，維生素E是最重要的抗氧化劑。因為它保護細胞膜和防止酶的損害。天然維生素E來源包括植物油，如葵花籽油，谷物，燕麥，堅果和奶制品。
3、維生素C：維生素C是在肌膚中最常見的抗氧化劑。它也存在於蔬菜和柑橘類水果中。維生素E，維生素C在修復自由基是起到很重要的作用的。維生素E，維生素C也可以防止自由基轉變成為癌變物質或減慢老齡化進程的速度。
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