信陽最出名的本地飯店有鐵板誘惑、好日子酒店、荷塘月色主題餐廳、禮舍·和牛火鍋料理、小小河邊魚、品·西餐、裕洋海鮮酒樓、三千西子·花園餐廳、中樂百花酒店、博客法式鐵板燒料理等。
1、鐵板誘惑
鐵板誘惑主打日式鐵板燒，比較出名的菜品有法國郎德鵝肝、鹽烤大蝦和三文魚刺身等等。
2、好日子酒店
好日子酒店地址在海洋新世界附近，這裏的菌香雞湯燉魚丸、鍋巴下飯菜、架子肉是特色。
3、荷塘月色主題餐廳
荷塘月色主題餐廳這家中餐飯館很受歡迎，招牌美食有丈母娘豬手、蟹黃粉絲煲、烤鴨等等。
4、禮舍·和牛火鍋料理
禮舍·和牛火鍋料理主打日式火鍋和日料，裝修設計包括餐具、菜品全部都是日式風格的。
5、小小河邊魚
小小河邊魚還是比較有特色，有人氣魚火鍋，烤魚和壹系列鮮美的海鮮美食，野生黃辣丁和蝦滑都很棒。
6、品·西餐
品·西餐這家餐廳的格調和菜品都屬於壹流的，尤其是這裏的招牌惠靈頓牛排絕對不要錯過了。
7、裕洋海鮮酒樓
裕洋海鮮酒樓的海鮮食材豐富多樣，有全球進口海鮮美食，還有當地的特色海鮮食材。
8、三千西子·花園餐廳
三千西子·花園餐廳的環境和名字真的很相稱，這裏的用餐氛圍絕對壹流，還有特色創意私房菜。
9、中樂百花酒店
中樂百花酒店位居信陽十大頂級餐廳排行榜前列，這家粵菜餐廳菜品精致，味道可口。
10、博客法式鐵板燒料理
博客法式鐵板燒料理是壹個自助餐廳，這裏的菜品十分豐富，海鮮，西式，日料鐵板燒都可以品嘗到。
以上內容參考：小小河邊魚-信陽固始店
以上內容參考：百度百科-信陽中樂百花酒店