紅薯熱量高還是米飯

紅薯熱量高還是米飯

　紅薯熱量高還是米飯，在日常生活中，很多人都喜歡吃紅薯的，但是對於減肥的人來說就很怕紅薯的熱量很高，下面我為大家分享紅薯熱量高還是米飯，壹起了解壹下吧。

紅薯熱量高還是米飯1

　事實上紅薯的熱量並不高，約99大卡/100g。

　雖然說紅薯的主要成分是澱粉，煮熟後與土豆的熱量差不多，但是紅薯的脂肪含量是極少的，每100克新鮮紅薯中，僅含0.2克的脂肪，應該說來算是壹種低熱量、低脂肪的健康食物了。

　雖說紅薯的熱量低，但是很多人還是吃紅薯長胖啊？搭配的方式不同，可能會導致紅薯的熱量不壹樣哦。如果紅薯與蜜餞搭配煮，會大大提高紅薯的熱量，所以要註意紅薯的搭配哦。

　 紅薯熱量高還是米飯？

　米飯的熱量要比紅薯高。紅薯的熱量是約99大卡/100g，米飯的熱量大約是116大卡/100g，數據對比肯定是米飯的熱量更高。

　米飯是精糧，但是營養是相對比較少的，主要的碳水化合物能為人提供能量。而紅薯的熱量和米飯是比較接近的，但是它卻含有米飯沒有的纖維素，並且是低鈉、低膽固醇、低飽和脂肪酸的健康食物。

　 吃紅薯要註意哪些問題？

　1、紅薯雖然好，但是也不宜壹次性多吃，吃多了會導致腹脹的問題，這是因為紅薯產生了大量的二氧化碳。

　2、紅薯含糖較高的食物，不宜再與較甜的食物壹起吃，這樣會吃下更多的熱量，容易使人發胖，有的還可能導致血糖升高。

　3、建議紅薯壹定要煮熟吃較好，因為生的紅薯吃後不容易消化，對腸胃健康不利。

　4、不可單吃紅薯太多，最好搭配其它食物壹起吃，可以熬著紅薯粥或者與其它食物同吃。

紅薯熱量高還是米飯2

　 紅薯的熱量是多少

　 1、紅薯熱量

　每百克可食用部分的紅薯熱量為102大卡，比起很多其他的主食以及雜糧紅薯的熱量會更低壹些，而且紅薯的碳水化合物含量和米飯非常接近，因此在減肥期間時，是可以用紅薯作為代替其他主食的食物適量食用的。

　 2、減肥功效

　紅薯是有壹定幫助減肥的作用的，首先紅薯的熱量比之米飯等主食的.熱量要少，相比每天都會食用的米飯等主食，紅薯導致長胖的風險略小壹點。其次是紅薯中含有大量的膳食纖維，進入胃腸道之後，能夠促進胃腸道蠕動，從而可以清理腸道內的廢物幫助排出體內，因此紅薯在壹定程度上來說是可以起到幫助減肥的作用的。

　 3、營養價值

　紅薯的營養非常豐富，其塊根中含有大量的水分、澱粉、糖類以及少量的蛋白質、油脂、纖維素、果膠等等，而且雖然紅薯中的蛋白質含量並不是很高，但是其組成比較合理，並且人體所需的氨基酸含量較高，尤其是壹些糧谷類食物中比較缺乏的賴氨酸在紅薯的含量偏高，而且紅薯的澱粉也極易被人體吸收，可見紅薯是營養價值非常不錯的食物，食用能夠補充大量的營養。