維生素E的功效
1、延緩衰老
維生素E最重要的作用就是抗衰老，能夠延緩細胞因氧化而老化，延緩人體衰老速度，保持青春的容顏。
2、增加維生素A的作用
維生素E能提高維生素A的作用，促進維生素A的吸收，可減少維生素A及多元不飽和脂肪酸的氧化，和維生素A壹起作用，能保護肺臟。
3、清除自由基
維生素E可以中和自由基，保護肌膚組織，讓肌膚不會早早出現細紋、松弛的情況，還能促進皮膚微血管循環。
4、改善心血管功能
維生素E能防止血管內的血液凝固，改善脂質代謝，降低血脂的含量，防止動脈粥樣硬化，促進血液的循環，預防冠心病等心血管疾病。
5、保護生殖健康
維生素E又名生育酚，酚能促進性激素分泌。對於男性，可使精子活力和數量增加，改善性功能；對於女性，可使雌性激素濃度增高，提高生育能力，預防流產，保護生殖器官。
維生素E的禁忌
1、引發血小板凝聚
維生素e長期服用的話，會引發血小板聚集，從而引發血栓性靜脈炎或肺栓塞的發生，使患者體內的激素水平呈現異常狀態，特別是有高血壓，糖尿病，心絞痛的患者，會導致各項的癥狀增加，因此出現頭暈，頭痛，視力下降，視力模糊，免疫功能減退等。
2、不可與維生素K同時服用
維生素e與維生素K是不可以同時服用的，兩者的同時服用會導致維生素K的拮抗作用，使血液中的凝固性降低，特別是在外科手術之前，壹定不能使用維生素e。另外，維生素e的服用過程中，如果與雌激素同服的話，可能會導致誘發血栓性的靜脈炎，是要給予重視的。
在維生素e使用的過程中，可以選擇與維生素A同服，能夠減輕身體的疲勞，幫助肺部過濾有害的空氣，減少心臟病的復發頻率，還能降低血壓，增加身體的各項機能，成為保護身體的滋養品。