制作過程：
分捆和蒸兩種做法。
捆：將做好的米漿舀壹小勺到特制的托盤中，不要太厚，大約2~3毫米左右，放入抽屜式蒸架中蒸熟，取出用竹片劃成矩形，在上面加入預先炒好的肉餡或者是韭菜、豆腐等以後卷起來就完成了。
炊：在客家話中“炊”為“蒸”的意思。在米漿蒸熟之後，在上面加入生肉餡等，再放入蒸架蒸熟後卷起來以後澆上特制醬料直接放入碗中食用。
豐順捆_的特色：
皮少餡多，味道豐富
豐順捆_味道鮮美，壹般肉餡有：豆幹、鹹菜、香芋、韭菜、蘿蔔、瘦肉、豆角、鮮筍、蘿蔔幹等，還可以根據個人喜好加入不同的肉餡，變換出不同的口味。
豐順捆_制作簡單快捷、口味豐富、價錢實惠，在豐順縣地區已經成為日常飲食的重要部分！