解析:
維生素B6具有以下效用:
(1)能適當的消化、吸收蛋白質和脂肪。
(2)可幫助必需的氨基酸中的色氨酸轉換成煙酸;
(3)防止各種神經、皮膚的疾病;
(4)緩解嘔吐(為防止早晨起床時的嘔吐感,醫生的處方中都開有維生素B6 )可促進核酸的合成,防止組織器官的老化。
(5)可降低因服用三環抗憂郁劑而引起口幹及排尿困難等;
(6)減緩夜間肌肉的痙攣、腳的抽筋、手的麻痹等各種手足神經炎的病癥;天然的利尿劑。
維生素B6的食物來源:
雞肉、魚、肝、馬鈴薯、葵花籽、油梨、香蕉等。