點都德。
總體來看,無論用料,還是出品;無論是開在老城區的小巷子,還是寸土寸金的熱門商圈,廣州的餐廳都保持了壹份體面和良心。
對於我個人而言,輕松吃個早茶,廣州酒家、陶陶居,都是不錯的選擇;
如果是幾個女孩子聚會,陶陶居的環境和氛圍會更好壹點;
如果是習慣清淡口味,或者是對預算在意的學生黨,那麽點都德可以壹試!
至於土生土長的本地人,說到去哪裏喝早茶,他們可能會心壹笑,隨後,走進路邊某間喚不上名字的小店,按自己的老習慣叫上壹份最妥帖、最個人化的搭配。
點都德是絕對稱不上老字號的,只是因為老字號無壹例外都死翹翹了,然後他店開得周街都是,才有了這種點都德能在茶樓第壹梯隊占壹席之地的印象。有介紹說是30年代在白雲區某墟開業的,確定中間沒被生產隊改成大鍋飯?
陶陶居在第十甫的老店已經關張了,正佳、萬國、國金、仰忠匯等等地方開的那個陶陶居和老店不是壹回事。連鎖的陶陶居,出品的口味都偏和傳統的粵菜大相徑庭。
廣州酒家當屬老字號裏面將傳統保留得比較好的。但是,分店的水準是很難向文昌路總店看齊的。