曹溪溫泉有103個富含偏矽酸的養生溫泉池,占地5萬多平方米:日式戶外百花池、中藥池、瀑布池、鴛鴦池等。曹溪溫礦泉內有130多座高級別墅,700多間豪華客房,分為別墅區和山莊區。兩區域均有專車接送至門口,曹溪溫泉-假日度假村行李生和服務員的周到和體貼,經常有遊客稱道。
開悟泉:關於曹溪之水,傳說當年智藥三藏率徒初到廣州,再沿江北上,路過曹溪時,流水潺潺,掬水飲之,覺此水甘美異常,乃尋至寶林山,由此建南華寺.曹溪之水環繞南華寺,寺內古樹繁茂,特別是幾株稀有的古老水松,生長數百年,高數十米,直插雲天;經過浴堂村,流經山坳之處,有壹湧泉,名為“開悟泉”,又名“智慧泉”,因六祖開悟時,經過此地,有了靈性,便有了四季恒溫的開悟泉。開悟泉和南華寺六祖浣洗袈裟的九龍泉源出壹脈;開悟泉水質和礦物質含量上獨具優勢,偏矽酸含量較高,尤其以鈣為主,故有水質特別清澈、柔滑的特點。對調整人體心血管系統、神經系統和內分泌機能都大有益處。
曹溪溫泉假日度假村擁有7間不同類型的大型多功能同步傳譯國際會議廳。其中最大的會議廳可容納700多人,面積達500m2以上;大型授教式會議室可容納600人以上,面積達400m2;專家研討座談式會議室可容納150人以上,面積達200m2;標準型行政會議室可容納50人以上,面積達80m2,您可根據不同會議的需求選擇適當的會議場所。每個會議場所設有專人茶水服務;專人設計制做橫幅、企牌、簽到牌、指示牌;專人跟蹤音響、投影儀器等配套設施。
曹溪溫泉內的假日溫泉食府是韶關地區最大的食府之壹,***有2000多個餐位;有幾個招牌菜不可不試:日式牛仔骨,色澤金黃透亮,肥而不膩,口感香脆、微甜,很受人追捧,偶有斷貨,到了餐廳定要先下此單。榴蓮酥,外酥內香,是女士們不容錯過的點心之壹,經常有人吃完飯了之後,還打包回家。金沙湯丸,號稱“曹溪第壹點”,秘制金沙餡,香滑潤喉,真是停得了手,停不了口。特色美食:鐵板黑椒牛仔骨、曹溪霸皇魚頭、特色燒味拼盤、水晶雞、鮮蝦金瓜烙、燒汁魷魚桶、五花腩煎焗馬膠魚、泰國榴蓮酥、住家好味叉燒、黃金手抓骨、黑椒德國鹹豬手。