1、馬蹄蓮又叫做慈菇花、水芋，是天南星科馬蹄蓮屬的植物，原產於南非和埃及，如今我國各地也是廣泛栽培。
2、馬蹄蓮為多年生的草本，植株高度在60-70cm，葉片鮮綠色，花梗從葉旁抽生出來，佛焰苞非常大，呈馬蹄形，花朵有香氣，這也是馬蹄蓮名字的來源。目前馬蹄蓮在國內常作為鮮切花，其主要的栽培類型有青梗種、白梗種和紅梗種。