30塊錢小二得到2塊，客人拿到3塊！老板拿到25塊！25+3+2=30。
另外；客人實交了27塊！小兒貪了2塊老板只拿到25塊！
問題的關鍵在於小二貪汙的是老板的錢不是客人的！
四則運算的運算順序：
在有括號的算式裏，要先算（ 小 括號 ）裏面的，再算（ 中括號 ）裏面的，最後算括號外面的。
1、四則混合運算順序：同級運算時，從左到右依次計算。兩級運算時，先算乘除，後算加減。
有括號時，先算括號裏面的，再算括號外面的。有多層括號時，先算小括號裏的，再算中括號裏面的，再算大括號裏面的，最後算括號外面的。
2、乘法是加法的簡便運算，除法是減法的簡便運算。減法與加法互為逆運算，除法與乘法互為逆運算。
幾個加數相加，可以任意交換加數的位置。或者先把幾個加數相加再和其他的加數相加，它們的和不變。
壹個數減去兩個數的和，等於從這個數中依次減去和裏的每壹個加數。