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奇異果是什麽水果?

奇異果又叫獼猴桃,是橢圓形的

奇異果源自中國,本名“鵝莓”或“彌猴桃”。100年前,新西蘭女校長伊莎貝爾來中國旅遊,並把中國的“鵝莓”(彌猴桃)種子長途跋涉帶回了新西蘭,開始了“奇異果”的移民生涯。回新西蘭後,伊莎貝爾將種子轉送給當地的果樹專家,之後輾轉送到當地知名的園藝專家手中,培植出新西蘭第壹株奇異果樹。迄今為止,新西蘭出產的綠色奇異果已經風行全世界,而新西蘭在奇異果營銷、研發和價格方面的影響力,也是世界第壹。根據1997年美國Rutgers大學的研究報告指出,在27種常見水果中,奇異果是營養價值最高的水果,每天壹顆ZESPRI新西蘭奇異果就能提供健康生活壹天所需營養的五分之壹,是最佳的營養補充品,也是大自然最完美的水果,堪稱“新水果之王”。

奇異果富含的營養成分包括:β-胡蘿蔔素、維生素E、維生素C (抗壞血酸)、葉綠素、精氨酸、多酚類等,營養最高,每100克水果所占每日營養建議攝取量Daily Value 的百分比,為27種水果之冠;每單位營養素所含的熱量最低;是維生素C的最佳來源,具有提高免疫力、抑制致癌物質的作用,抗輻射、抗氧化、抗自由基作用,降血糖、降血脂作用,保肝作用及提高性功能作用,促進腸胃蠕動,增強消化能力。