水果,是指多汁且主要味覺為甜味和酸味,可食用的植物果實。水果不但含有豐富的維生素營養,而且能夠促進消化。
常見水果如下:
梨果:蘋果、沙果、海棠、野櫻莓、枇杷、歐楂、山楂、梨(香梨、雪梨等)、溫柏、薔薇果、花楸等
核果:杏、櫻桃、桃(水蜜桃、油桃、蟠桃等)、李子、梅子(青梅)、西梅、白玉櫻桃等
聚合核果:黑莓、覆盆子、雲莓、羅甘莓、白裏葉莓等
瘦果:草莓、菠蘿莓等
蕓香科
柑果:橘子、砂糖桔、橙子、檸檬、青檸、柚子、金桔、葡萄柚、香櫞、佛手、指橙、黃皮果等
葫蘆科
瓠果:西瓜、哈密瓜、香瓜、白蘭瓜、刺角瓜、金鈴子(癩葡萄)等
芭蕉科
香蕉、大蕉、南洋紅香蕉等
鼠李科
核果:棗等
葡萄科
漿果:葡萄、提子等
茶藨子科
漿果:醋栗、黑醋栗、紅醋栗等
杜鵑花科
漿果:藍莓、蔓越莓、越橘、烏飯果等
漆樹科
核果:芒果
獼猴桃科
獼猴桃(奇異果)、黃心獼猴桃、軟棗獼猴桃(奇異莓)、紅心獼猴桃等
鳳梨科
菠蘿(鳳梨)
楊梅科
核果:楊梅等
柿科
柿子、黑棗(君遷子)、黑柿等
番木瓜科
瓠果:番木瓜等
桑科
桑葚(桑椹)、無花果、菠蘿蜜、構樹果實、牛奶果等
仙人掌科
漿果:火龍果、黃龍果、紅心火龍果、仙人掌果等
無患子科
核果:荔枝、龍眼(桂圓)、紅毛丹等
木棉科
蒴果:榴蓮、猴面包果(猴面包樹的果實)等
酢漿草科
漿果:陽桃、三斂果等
千屈菜科
石榴等
棕櫚科
核果:椰子、檳榔、海棗(椰棗)、蛇皮果等
漿果:阿薩伊漿果等