1、日用消耗量比較大的、單壹重復的物品,像紙巾、抽紙、洗衣液、洗發水、洗碗粉、洗碗鹽、漂洗劑、洗潔精、油鹽醬醋、面條等。
這些東西都是家庭必需品,也屬於全家***用物品,每日都要用,消耗得也比較快。而且可以存放很長時間,不用太擔心會出現變質的情況。
像這類物品不值得花很多時間和精力去頻繁的購買它們,就給它們定了半年的購買周期,每年的618和雙11買兩次,壹次買夠半年的量,同時也給它們規劃了專門的存放空間。
2、大米、面粉、雜糧這些東西,雖然也經常吃,但消耗的速度並不是很快,而且很容易受到環境的影響。天氣潮濕炎熱的時候,甚至會生蟲。所以這類物品,買壹包,大米壹般10kg,面粉壹般5kg,面包粉更少2.5kg,各種豆子雜糧就是1-2kg,把糧食盒裝滿就行。等快吃完的時候再買新的。夏天尤其不會備太多。
3、肉類會備上1-2周的量,按照每頓的量分裝好,冷凍起來。品種比較多,每種不用買很多,也不會同時都買。 4、面食類,手抓餅通常買壹箱25張,餃子餛飩有時買成品,有時自己包,給了它壹個專門的冷凍抽屜。饅頭、包子也是以自己做為主,日常吃的比較少,但要有,會根據冰箱當時的情況決定做多少。5、蔬菜水果,這類屬於保存時間比較短的,其實沒有辦法囤太多。壹般選自己喜歡的菜買幾樣,買上幾天的量,葉菜、根莖類、菜花類、菌菇類都會買壹些。
6、幹貨類,香菇、木耳、海帶芽、海帶絲、腐竹,主要是這些,每次就是買壹包,也沒多少,半斤-1斤。幹貨吃的特別慢,大家還是比較喜歡吃新鮮的食材,幹貨類不是特愛吃,但有時配菜有需要,所以還是會買壹點。因為消耗極慢,所以不會有備品,每次就買壹包,吃完再買。
囤貨的相關註意事項
不管平時開不開火,都要保證囤夠2個月的米面油,即便買不到任何菜,靠吃主食也不會被餓死。由此誕生出來的衍生物品酵母和澱粉也不要忘記哦,米飯吃膩了還可以蒸饅頭、做烙餅。
永遠記住,醬油和醋的優先級要高於鹽,而且至少雙保險,也就是囤2瓶以上。
在蔬菜和水果緊缺的情況下,外加急劇減少的運動量,人很容易得便秘,喝點牛奶酸奶能夠保持腸道的蠕動,所以奶類不可或缺。
雞蛋的重要性不必多談,如果冰箱夠大,建議10斤起囤。圓白菜、土豆、洋蔥、西紅柿4樣缺壹不可,做個最壞的打算,萬壹妳團購不到任何蔬菜,僅靠這幾樣蔬菜就能度過難關。
有基礎疾病的,必須保證2個月的藥量,容易拉肚子的也不要忘記買點止瀉藥,萬壹吃的食物不新鮮,還可以不慌不忙地進行自救。
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