番茄紅素是壹種抗氧化劑，對改善前列腺炎和前列腺增生的癥狀都有壹定的幫助。男性患前列腺炎的時候容易出現壹些解小便不適的癥狀，而且容易反復發作，多食用含有番茄紅素的食物，有助於改善前列腺炎尿頻尿急尿痛的癥狀，另外也可以促進前列腺炎的恢復。
番茄紅素在某些食物中含量比較大，比如說西紅柿，櫻桃等。可以選擇性的多食用。