超簡單—咖喱牛肉飯
用料 ?
牛肉 300克
洋蔥 半個
水 500克
米飯 2-3碗
土豆 1個
胡蘿蔔 1根
百夢多咖喱塊 壹盒
超簡單—咖喱牛肉飯的做法 ?
蘿蔔土豆切小塊,洋蔥隨意切小碎
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牛肉切小塊。比蘿蔔土豆小壹丟丟
(不要選擇有筋的牛肉,怕不爛)
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全部切好,備用
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鍋內放油,中火,七八成熱下洋蔥炒香,在放牛肉
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牛肉變色後,放蘿蔔,土豆壹起炒2分鐘
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鍋內加水淹沒菜就可以了
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大火煮沸後。去掉浮沫,在中火煮到土豆蘿蔔都熟了為止(可以嘗下有木有熟透。每個煤氣竈的火力和鍋都不同。時間不用規定死)
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熟了之後開小火放咖喱塊。壹盒6塊全放,待咖喱塊充分化開
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如果太濃稠可以加點水小火煮在稀釋下,別太濃稠,因為做好後的水分會在吸掉點
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用壹個圓碗,盛滿,在輕輕壓平
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倒扣在盤子裏
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澆上做好的咖喱牛肉,壹頓美味可口的咖喱飯就好了?
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