提供點病人夏天進補的資料，希望能有所幫助。
來源：甜蜜家園糖尿病論壇
壹般來講，夏季裏人體的血糖水平處於壹年中最低的階段，接近於正常值。這主要是因為，夏天人體內對抗寒冷的腎上腺素分泌減少，胰島素可以更充分地發揮其作用；夏天天氣悶熱，人們普遍食欲減退，碳水化合物的攝入量減少；加之室外活動增多，對血糖的利用增加。另外，夏季白晝時間較長，暑熱使人難以入睡，易導致人們睡眠不足，造成體內熱量耗散，體內的新陳代謝旺盛，相對消耗的血糖也增多。因而，糖尿病患者在測量血糖時，往往發現夏天人們的血糖水平較其他季節偏低。可以說，夏季是糖尿病患者治療的最佳時節，在常規治療的基礎上，配合飲食療法對控制血糖能起到事半功倍的效果。
水果可吃，應適量
盛夏裏各色鮮美水果紛紛上市，對眾多糖尿病病友來說，可謂誘惑不少。可“病友到底能否吃水果?吃水果的量如何掌握廠等問題讓病友困惑不已。也有的病友視水果為禁區，絕對不敢越雷池半步，實在想吃的時候，也是“別人吃瓜我吃皮”。
應該說糖尿病患者完全禁食水果沒有必要。水果中含有的糖分除果糖、蔗糖外，還有相當壹部分以多糖形式存在(如果膠、膳食纖維)，人體對果膠和膳食纖維的吸收緩慢，甚至不吸收。所以，適當吃壹些含果膠、膳食纖維豐富的桃、柚子、山楂、萆莓、獼猴桃、梨等水果，不會導致血糖大幅度波動。另外，果膠、膳食纖維還有助於延緩胃排空，增加飽腹感，促進毒物排泄等。
很多病友問能不能吃西瓜?可以肯定地講，西瓜是可以吃的。雖然西瓜比較甜，但西瓜含水分多，含糖、澱粉和脂肪少，所以產生的熱量也少，對血糖的影響不是很大。不過要註意的是，要吃得適量。如果吃了半斤西瓜，就少吃壹點兒米飯。壹般3斤西瓜相當於壹兩半的米飯，根據吃水果的量適當調整每日的飲食，這樣就不用擔心吃水果會影響血糖了，也不必為只能吃西瓜皮而遺憾了。
吃其他水果也壹樣，比如吃半個梨，就相應少吃壹口飯；吃半個蘋果，少吃兩口飯。目前的糖尿病飲食觀為“高碳水化合物、低脂肪”，也就是說對脂肪的限制變得較為嚴格，而相應地放寬了碳水化合物的限制標準。從廣義上講，米、面、糖都屬於碳水化合物。專家認為提高飲食中的碳水化合物含量，降低剛脂肪比例對改善血糖耐量有較好的效果。所以，不必刻意忌食水果。
主動補水，防脫水
夏季出汗較多，體內的水分丟失量大，有些病友雖感到口渴，但擔心多飲導致多尿，因而又限制飲水。這是壹種錯誤的認識，同時這種做法也是十分危險的。口渴是體內缺水的表現，是人體的壹種保護性反應。老年糖尿病患者失水後，口渴感不明顯，更應註意主動、及時地補充水分。糖尿病患者的多尿是由於血糖高引起的，如果限制飲水，易造成脫水，老年糖尿病患者容易因血液濃縮導致血栓形成、高滲性昏迷、腎功能障礙等。所以，糖尿病患者不應限制飲水，但也不宜壹次性大量飲水或飲用過涼的冷飲，忌飲含糖高的飲料和含氣的飲料，應多喝冷開水。
有人夏季愛喝綠豆湯，用以解暑，但不知糖尿病患者能否喝綠豆湯?專家認為：糖尿病患者要少喝綠豆湯。如果實在想喝綠豆湯，也應喝煮得比較淡的綠豆湯，最好只喝湯水，不吃綠豆。