蘋果屬於水果嗎
蘋果屬於水果,它是壹種大眾水果,在水果的正確分類中,蘋果屬於仁果類水果,蘋果的性味溫和,含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素,是所有蔬果中營養價值最全面的壹個。
蘋果的功效與作用
蘋果中含有較多的營養物質,其中維生素含量比較多,可以保護呼吸道上皮,預防呼吸道感染,另外蘋果還含有纖維,可以促進腸道的蠕動,促進食物的消化,利於通便。
除此以外蘋果中含有的果膠,可以降低膽固醇,而含有的多酚,可以清除人體自由基具有抗氧化延緩衰老等功效,吃蘋果的時候盡量不要去皮,蘋果還富含豐富的維生素,礦物質和微量元素,有益於人的身體健康。
蘋果品種與產地
現如今我們知道的蘋果種類已經達到了7500多種,比較常見的品種主要有紅星、元帥系、紅將軍、甘紅、紅露、華紅、新紅星、嘎拉、布瑞本、粉紅佳人、澳洲青蘋、姆瑞寶石、嘎拉、太平洋玫瑰、富士系等。
蘋果產地主要在遼寧、山東、陜西、新疆以及河南、甘肅等地區,其中遼寧省的蘋果口感酸甜,山東省的蘋果歷史悠久,品質較好,陜西省的蘋果香甜可口,新疆的蘋果果核較小,河南的蘋果含糖量高,甘肅的蘋果形狀奇特,肉質松脆。