小炒河蝦的做法：
主料河蝦300克
輔料紅尖椒2個、青蒜2根
調料食鹽1/2茶匙、蒜3瓣、生抽1湯匙、植物油2湯匙
步驟：
1.青蒜切段，紅尖椒切絲，蒜切粒；
2.鍋中放入適量植物油，燒熱後放入小河蝦；
3.炒至河蝦變色，放入青蒜和紅辣椒；
4.繼續翻炒1分鐘；
5.炒勻後加入適量生抽；
6.再加入少許鹽，繼續翻炒均勻；
7.最後加入蒜粒，炒勻就可以出鍋了