1、準備壹瓶可樂和壹盤洗凈的雞翅。
2、用刀在正反面各滑兩刀,這樣容易入味。
3、把鍋燒熱倒入食用油。
4、放入雞翅。
5、把雞翅正反面煎成金黃色。
6、倒入300毫升左右可樂,要沒過雞翅表面。
7、倒入少量料酒。
8、加適量醬油。
9、用大火燒開後在用小火燉20分鐘。
10、燉好以後用大火收汁,把湯汁熬成濃稠狀即可。
11、裝盤撒壹點蔥花,真香!看著就想吃。