蘋果山楂紅棗水中所含的蘋果能補充身體所需維生素、增加身體的抵抗能力、促進腸胃蠕動，避免人體脂肪在身體沈積，吃了之後對脾胃是有好處的。而山楂可以健脾胃化滯、推動腸胃消化吸收。大棗有美容養顏、補血補氣的功效，吃大棗也是可以推動身體造血功能，能夠合理的防止貧血，使我們的皮膚變得白裏透紅。
所以用蘋果山楂紅棗壹起煮水喝是有改善積食，美容養顏，健脾開胃，消食化滯的功效的，喝了蘋果山楂紅棗水之後可促進腸胃蠕動，加快身體新陳代謝，同時也能補充身體所需膳食纖維，維持身體所需能量，長期飲用還具有潤喉利咽，生津解渴的作用。由此可見，小兒積食也是可以喝蘋果山楂紅棗水的，並且喝了之後的效果也是比較顯著的。
雖然蘋果山楂紅棗水喝了之後有許多好處，但需要註意的是蘋果山楂紅棗水也不適宜天天大量飲用，偶爾適量飲用對身體才會有好處。