雞骨草與豬骨搭配煲湯最好。雞骨草是豆科植物的壹種,這種植物常見於我國華南地區。雞骨草煲豬骨的功效主要是雞骨草帶來的,但是雞骨草不能食用,只能用慢火熬出味道,滲入湯汁中,才能吸收到它的營養,發揮它的功效。
1、將豬骨洗幹凈
2、將骨頭用開水泡壹泡
3、洗幹凈雞骨草,備用
4、將豬骨和雞骨草放進煲裏,煲2個小時左右即可。
5、雞骨草豬骨湯成品