黑巧克力中糖分和熱量的成分含量較少，屬於低熱量食物。並且黑巧克力的口味比較苦，大多數人每次只能吃壹小塊，在吃的過程中也可以抑制食欲，減少食用者對其他食物的依賴，從而減少人體對熱量的攝入。黑巧克力也具有加速新陳代謝的作用，身體新陳代謝加速後會使腸道內多余的毒素和垃圾更快速的排出體外，從而起到輔助減肥的作用。
黑巧克力中含有咖啡因成分，該成分在胃腸道吸收後可以增強飽腹感，還可以抑制食欲，所以在飯前吃壹片黑巧克力可以減少自己吃飯的量，從而達到減肥瘦身的作用。但需要註意的是黑巧克力雖然屬於低熱量食物，但如果每壹天的食用量過多，也會導致熱量和糖分在體內積累，最終轉化為脂肪，這種吃法會影響減肥的效果。
以上就是黑巧克力的減肥原理，大家可以根據自己的需求適當吃壹些黑巧克力。