山楂的口感酸甜，生活中無論是老人還是兒童都是非常適合食用的。而且山楂還屬於壹味中藥材，將其切成薄片後曬幹泡水喝，養生效果也是不錯的。
在傳統中醫藥裏面，醫者認為山楂的酸味和甘味非常厚重，藥效相對溫和，主要可以幫助人們起到“健胃消食、行氣散瘀”等作用。此外，現代的醫學研究發現，山楂在幫助人們降低體內脂肪方面也是有效的，可見用山楂泡水喝，還是非常值得我們嘗試的。
1、山楂片泡水喝，可以幫助人們消化食物
小時候吃多了不舒服的時間，家裏人就常會用些山楂來幫助我們消食。有些淘氣的小朋友也會趁機買上壹串糖葫蘆來解饞，既美味，還可以起到消食化積的作用。
山楂的消食效果非常明顯，而且無論是男女老幼，無論是哪種食物引起的積食，都是可以使用山楂片泡茶喝來緩解的。比如小孩子平時吃零食較多引起的積食，或者我們工作生活中應酬較多，喝酒吃肉引起的積食，都是可以用它泡水喝的，效果相當不錯。
2、山楂片泡水喝，可以幫助人們行氣散瘀
氣滯血瘀之癥也是可以用它泡水喝的，因為山楂的藥效相對溫通，可以促進氣血的運化轉動。若是日常生活中出現氣滯疼痛、血瘀疼痛等情況，也是可以使用山楂片泡水喝的。
比如氣滯導致的胸腹脹痛，血瘀引起的腹痛、經痛等癥，就可以使用山楂片泡水喝，而且我們在使用?山楂片泡水喝的時間還可以加壹些紅糖，這樣的話其散瘀止痛的作用更加明顯。
3、山楂片泡水喝，可以幫助人們化濁降脂
據現代的醫學研究發現，山楂裏面含有的脂肪酸、山楂酸、山楂黃酮等成分可以刺激相應消化酶的產生，從而能夠促進我們體內脂肪的分解。
所以對於壹些上了年紀的中老年人群，或者是壹些體重偏高的人群，生活中就可以適當地喝壹杯山楂片茶，不僅能降低體內的脂肪，還可以預防壹些中老年病癥的發生。
當然，山楂雖然美味可口，但是其酸味確實過於厚重，所以若是我們對山楂存在不適應、過敏等現象，或者是飲用山楂水後出現胃酸胃疼等情況，則是不宜用山楂片泡水喝的。