榨菜肉絲面
食材:
掛面,肉絲,蔥,娃娃菜,榨菜,蒜末。?
做法:?
1、豬肉切絲放入碗中,壹勺生抽、少許老抽、少許料酒、壹勺玉米澱粉攪拌均勻腌制20分鐘。?
2、油熱倒入蒜末炒香,倒入肉絲翻炒均勻,倒入榨菜,放入壹碗開水,放入掛面。?
3、放少許鹽和白胡椒(根據自己口味添加)放入娃娃菜煮熟,撒點蔥花即可。