1.鹹豐紫菜豆腐湯:鹹豐紫菜豆腐湯是當地特產之壹，以味道鮮美著稱。紫菜和豆腐營養豐富，有益健康。
2.鹹豐土家臘肉:鹹豐土家臘肉是當地傳統美食之壹，以其獨特的味道和香味而聞名。臘肉采用土家族傳統方法制作，肉質細嫩，香味濃郁。
3.鹹豐糯米雞:鹹豐糯米雞是當地特產之壹，以味道鮮美著稱。糯米雞是用糯米和雞肉做成的，口感細膩，味道鮮美。
4.鹹豐油茶:鹹豐油茶是當地傳統美食之壹，以其獨特的味道和香味而聞名。油茶是用茶葉和食用油制成的，香味濃郁，口感獨特。
5.鹹豐獼猴桃:鹹豐獼猴桃是當地特產之壹，以味道鮮美著稱。獼猴桃富含維生素C等營養物質，對身體有益。
綜上所述，湖北恩施鹹豐縣食品資源豐富，不僅味道鮮美，而且營養價值和文化內涵豐富。