什麽號的辣椒精最香？

辣椒素是用科學方法從天然辣椒中提取的天然色素，具有強烈的辣味，色澤鮮紅。根據辣椒的辣度可分為1至16，其中6號相對較好，香味濃郁，而1、2號、3號適合制作香料。

因此，辣椒素6是壹種芳香的辣椒素。