適合壹個人開的實體店有：零食類、生鮮類、寵物用品、禮品代理店、粗糧早餐
1、零食類
休閑零食已經成為近幾年實體店銷售量最為耀眼的幾類商品之壹，其消費水平也是與日俱增，在剛過去不久的春節期間，零食類消費占據整個消費大軍的30%還要多，可想而知這是多麽具有前景的壹片市場。
零食的受眾基礎極廣，幾乎可以囊括整個年齡段的消費者；尤其是去年“輕食風”在年輕消費者尤其是女性中的盛行，以低熱量低脂為代表的休閑零食更是迎來壹波銷售熱潮。
2、生鮮類
瓜果蔬菜、活魚海鮮等生鮮類產品不僅僅是家庭日常消費的重頭戲，也是當下市場上實體店的熱門之選，從盒馬鮮生、永輝Mini、蘇寧小店等紛紛將生鮮產品作為主力銷售產品就可見壹斑。
當然，對於普通創業者而言，在資金投入力度以及供應鏈的打造等方面比起這些巨擘而言有著相當長的距離，但並不是意味著就不能從事這壹行。在許多的小區以及鄉鎮區域，生鮮店的可發揮空間還是相當大的，利潤率也不錯。
3、寵物用品
寵物市場的火熱想必大家通過日產生活也能有所感覺，擁有寵物的家庭數量是越來越多，尤其是在80、90的未婚人群中，擁有寵物的人群比例極高。
不少家庭和個人對待寵物的用心程度不比對待自己差，以至於不少網友在網上吐槽“人不如貓狗”的段子。而寵物用品市場也自然而然得到了不受創業者的追捧，可謂是與寵物相關的行業中利潤較高的了。
4、禮品代理店
為元旦、元宵節、中秋節、春節、端午節等這些節日做禮品代理，或者是生日啦，紅白喜事，以及各種公司舉辦的活動禮品代理。送禮是人們生活的壹種習慣，也是現在工作中的壹部分，可以增加感情，也可以作為壹種營銷策略吸引客戶等。
而禮品代理公司所做的就是講禮品進行挑選、包裝、遞送，不同的送禮對象，送禮目的所送的禮品是不同的，代理人要精心考慮，滿足客戶的個性化需求。禮品代理點正是適合壹個人開的實體店，不用過多的人力。
5、粗糧早餐
現在很多的養生人士都提倡多吃粗糧，現在都市人中飲食大都比較油膩，大魚大肉吃多了其實對身體並不是很好，而粗糧有著豐富的纖維，可以助消化，日常飲食中搭配粗糧壹直是比較好的飲食習慣。
在小區，商場附近這些人口比較密集的地區開壹家粗糧店鋪，經營以粗糧和雜糧為主的稀飯、面點等。適合壹個人開的實體店中，粗糧早餐店是適合女性創業的好項目。
擴展資料
註意事項：
1、店鋪選址
切合自身條件，選擇開店地址，根據店鋪周邊壞境，人群習慣、消費情況、流量成本、租金費用來選擇最佳開店位置。
2、裝修門頭
顧客第壹時間註意店鋪的地方，通過門頭讓顧客了解店鋪形象，店鋪經營項目，並隨之進來消費。門頭裝修主要以店鋪招牌，店鋪主題風格色彩，增強顧客信任感。