麥當勞營銷案例研究？

199010 10月8日，中國大陸首家麥當勞餐廳光華餐廳在光華路商業步行街隆重開業。麥當勞進入中國市場已有25年。2015，10麥當勞公布了截至9月30日的第三季度財報。全球開業壹年以上的店鋪同店收入增長4%。麥當勞第三季度總收入為66億美元* *約人民幣465，438+0，952萬* *，其中麥當勞中國的同店銷售額同比增長26.8%。那就讓我和讀者們壹起來看看吧。

199010 10月8日，中國大陸首家麥當勞餐廳光華餐廳在光華路商業步行街隆重開業。麥當勞進入中國市場已有25年。2015，10麥當勞公布了截至9月30日的第三季度財報。全球開業壹年以上的店鋪同店收入增長4%。麥當勞第三季度總收入為66億美元* *約人民幣465，438+0，952萬* *，其中麥當勞中國的同店銷售額同比增長26.8%。那就讓我和讀者們壹起來看看吧。

壹個

改變營銷手法，在移動端付費。

2015是移動支付遍地開花的壹年，不僅給消費者帶來了便利，也讓商家對消費者的特征有了更形象的描述。許聰告訴《成功營銷》記者，“2016年，麥當勞將繼續以‘讓我們在壹起’的品牌與消費者溝通，並隨著生活方式的改變不斷更新產品和服務。我們在各大城市的餐廳安裝了自助點餐機，讓消費者可以通過流暢的觸摸屏方便輕松地完成點餐和支付步驟；與支付寶、微信合作，計劃在2016年推廣移動支付功能覆蓋全國主要城市。利用互聯網技術通過手機點餐——到店取餐等。使用數字技術和數字品牌傳播方法將節省消費者大量排隊等待的時間，與消費者建立更緊密的聯系，並提升消費者體驗。”

麥當勞宣布，2015年2月3日起，北京230多家麥當勞餐廳全面接入微信支付，這是第三個全面覆蓋的城市。預計2016第壹季度將覆蓋全國2200多家麥當勞餐廳。許聰告訴記者，與微信支付合作可以給用戶帶來更多便利。“未來，我們還將以‘微信官方賬號+微信支付’為核心，利用O2O背後的大數據，了解消費者的行為，為客戶提供支付之外更便捷的服務和個性化的體驗。”

許聰說，消費者去麥當勞門店消費時，只能知道每個消費者的消費金額，而無法描繪出用戶的畫像。但現在，通過支付寶和微信支付平臺背後的大數據，統計用戶的購買習慣後，可以幫助麥當勞給用戶帶來更精準的圖紙，這是以前做不到的，這也是壹種推廣精準營銷的方式。消費者有效接受新品推廣，最重要的是自然推薦自己想要的，而不是強加給消費者。比如“當數據分析顯示這個用戶是壹個偏好薯條產品的消費者時，他可以在這個品類有新品或者促銷活動的時候推薦。”由此帶來的營銷體驗是完全不同的，這樣的數據分析在未來的平臺上也可以實現。"

移動支付以便捷高效的特點滿足了消費者在快節奏生活中的便利需求，也省去了找現金和找零的麻煩。同時，微信、支付寶等平臺在大用戶的基礎上提供支付和憑證卡功能，可以快速將相關優惠信息傳遞給消費者。移動支付與麥當勞的合作將有助於提高用餐高峰期的點餐率，也有望加速O2O閉環的實現。

公開資料顯示，2065438+2005年9月，麥當勞中國與微信支付宣布全面合作數字化餐飲體驗，麥當勞上海172家餐廳率先接入微信支付；165438+10月17，全球首家麥當勞微信支付旗艦店落地廣州。

二

升級優惠券體系，打造完整的O2O閉環。

櫻花跑酷其實是麥當勞優惠券形式的線上進化，優惠券壹直是麥當勞用來吸引消費者的重要手段。

麥當勞中國告訴記者:“在美國，使用iPhone 6的顧客已經可以在麥當勞使用Apple Pay支付，或者享受先下單後在餐廳取餐的便捷服務。我們壹直在做很多行業領先的嘗試。在國內，除了我們自己研發麥樂的手機訂餐APP，我們還和百度、騰訊、阿裏巴巴等公司有各種合作和嘗試。除了和百度地圖合作的櫻花甜筒跑酷，我們在微信上使用了支付和優惠券卡包功能，麥咖啡在支付寶和天貓商城也有很多嘗試。”

當移動支付終端成熟並廣泛使用後，麥當勞終於可以在中國實現O2O閉環了。通過支付數據，麥當勞可以精準挖掘用戶交易信息，分析消費者行為。可以對用戶的消費頻次、經常光顧的店鋪、單筆消費金額、美食品種等信息進行匯總整理，然後向其推送個性化優惠券。例如，他們熱衷購買的產品的折扣券可以發送給常客，免費兌換券可以推廣給經常光顧但沒有消費新產品的客戶，他們過去經常購買的產品的優惠券可以發送給壹段時間沒有光顧的客戶。個性化優惠券將實現精準營銷，提升銷量。

顯然，麥當勞推出的櫻花錐跑酷活動只是壹個開始。我們可以看到傳統企業逐漸擁抱互聯網時代，開始新的模式，互聯網技術也為整合營銷提供了很多可能。

麥當勞優惠券發展的幾個階段；

第壹階段:紙質優惠券。麥當勞的優惠券最早是通過打印紙來發放的，不僅成本高，而且耗時且不準確。

第二階段:在網站下載優惠券，到店出示，享受折扣。但是它不能有效地收集消費者信息。

第三階段:團購模式下的麥當勞。自誕生以來，團購逐漸成為網絡營銷的壹種重要模式。但國內很多團購模式為了吸引消費者對抗競爭對手，采取線上線下不壹致的定價策略，這與O2O倡導的融合理念背道而馳。

第四階段:社會化營銷。麥當勞將微博作為與消費者互動的平臺，通過壹系列活動整合線上線下。比如，消費者可以通過發送與活動相關話題的微博獲得短信優惠券，然後在門店展示。通過微博，麥當勞可以收集用戶的轉發、評論和閱讀習慣，從而分析消費者行為。

三

通過在線優惠券創建交流活動

根據Mintel Consulting的分析數據，家庭烹飪正在互聯網上變得流行，越來越多的移動應用程序和社交媒體推出了各種幫助消費者在家烹飪的服務和分享專業餐廳食譜的平臺。線上線下，從快餐消費頻率來看，34%的快餐消費者經常壹周吃幾次中式快餐，而只有28%的消費者喜歡壹個月吃幾次洋快餐。

“在過去的壹年裏，麥當勞與中國的互聯網公司合作——阿裏、騰訊、百度和新浪。”許聰舉了壹個例子。新的櫻花筒上線後，百度地圖會隨機向跑者推送信息:“妳有櫻花筒嗎，要收藏嗎？”在導航的幫助下，如果妳能在15分鐘內到達麥當勞甜品站，用戶可以免費獲得1個櫻花甜筒——這背後是地圖的移動定位技術。

許聰認為，數字營銷影響的不僅僅是傳播形式，麥當勞的電子優惠券也可以借助數字營銷快速促進消費。這樣的營銷，麥當勞也進行了相關的探索。“麥當勞的業態其實和其他大多數行業都不壹樣。是壹種高頻低額的消費行為——每位消費者平均用餐成本在30元左右，但相比其他行業，購買行為非常頻繁。所以優惠券是剛性需求，可以快速提升數字營銷的效果。”對於麥當勞來說，優惠券不僅僅是單純銷售意義上的，更能吸引消費者的眼球。特別是麥當勞經常會推出新品，但是很多新品的周期很短，所以要用最快的方式讓更多的消費者了解這些新品，借助優惠券，使之成為壹個傳播事件，創造更好的營銷效果。