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羅森之家推廣自有品牌的條件

羅森公司運營好

1.堅定線下實體店運營。在所謂的互聯網、電商、新零售等概念滿天亂飛的時候,羅森始終堅守線下實體店作為“大特許”模式重要環節的實踐。羅森(中國)投資有限公司副總裁張晟認為,“線下銷售不能迷信互聯網,許多企業走入了誤區。太多的企業、資本,在零售行業直接應用互聯網打法,忽略了線下的重要性,但線下運營恰恰是零售行業的重要組成部分,單靠互聯網獨木難支”。

2.壹切圍繞消費者進行反向思維和決策。羅森會通過很多方法研究和了解消費者。比如,通過自有APP做數據采集和分析,借助專業的市場調研公司調研;組織員工和領導們觀看某些店的遠程監控實況或者到店裏開現場會議,研究年輕人喜歡的書籍和媒體等。

3.市場下沈。羅森的很多門店都是開設在三四線甚至更低級的城市中。2020年8月8日,羅森在三線地級市有6家店面同時開業。目前,安徽蕪湖、馬鞍山、海口、江蘇南通等城市都開設了羅森便利店。

4.靈活多樣的店面形式,減少開店成本。羅森開設了大量的無人自動售賣機。在日本人口稀少的縣鄉,羅森會有行動販賣車,即“外出送貨店”。2020年7月31日,羅森第壹家預制型或裝配式簡易便利店在南京開業。此類便利店有兩種類型:壹種是比標準便利店(約80平方米)略小的店鋪;另壹種是車站小商店型門店,這種店面的建設周期只需要20天時間,建設成本比標準便利店降低4成。通過使用松下制造的隔熱材料等,還可把電費減少2成。

5.靈活的“雙品牌”加盟模式。羅森的部分加盟店實行“雙品牌”加盟模式。比如,中百集團與羅森聯手打造的便利店叫“中百羅森”,安徽的便利店叫“中商羅森”。雙品牌最大的好處之壹,是能充分發揮加盟商或合作夥伴在本土市場既有的知名度、顧客、粉絲、供應鏈、產品等優勢,同時也能發揮羅森的各種優勢,強強合作自然優勢更大。(詳見《成功構建特許經營體系五步法》,北京:企業管理出版社,李維華著,2021年2月)

6.優秀的“本店化”策略。根據不同的店面商圈,羅森的店面經營會有不同。比如,除了普通門店外,羅森還有其他形式的門店,包括主打健康品牌、目標顧客為年輕女性的自然羅森(NATURALLAWSON),以“所有商品統壹100日元、商品種類齊全、便利”三大特點而出名的羅森100,等等。羅森會根據不同地區人群的口味,對菜肴進行微調。比如,羅森與浙江知味觀合作,推出盒飯、面條和龍井蝦仁飯團。上海地區的羅森會提供銷售體育彩票、煤氣充值等終端服務。辦公場景的羅森便利店會主打上班族愛喝的咖啡。在社區店,羅森則出售冬季熱飲杏仁露、豆漿、好時巧克力、玉米湯等十幾種飲料以及早餐。羅森有壹個著名的“721管理法”,即在商品品類上,70%是標準商品,20%是根據當地菜單適配的商品,10%的商品由門店自主決定。

7.定位“便利店+”。“便利店+”是大勢所趨,羅森藉此定位為“便利店+咖啡/餐飲/藥店/服務”

8.大力推廣區域加盟。特許經營是羅森發展的主力模式,目前羅森中國的加盟店占比已經超過70%。羅森在中國的特許經營主打模式是區域特許經營或區域加盟。相對於單店和多店加盟,區域加盟的好處顯而易見。區域加盟商積極拓展市場、願意做廣告投入;特許人不再需要直接管理眾多的加盟店而只需要管理區域受許人,特許人對整個特許經營體系的管理層級明顯扁平化。如果招募到合適的區域受許人,特許經營體系的網絡擴展速度會非常迅速;特許人企業直接簽訂合同的另壹方數量較少,法律糾紛的可能性和管理成本都會降低;等等。(詳見《特許經營學理論與實務全面精講》,李維華著,北京:企業管理出版社,2021年2月)羅森的區域加盟商負責指定區域的產品開發、物流管理、商店開發,以及會員商店的招募和運營管理等工作。

9.嚴格篩選加盟商。羅森選擇加盟商時,對加盟商有比較嚴格的要求,包括要求加盟商與羅森有***通的企業理念;需要對當地的民生、居民生活喜好比較了解;有能力拓展更多的店鋪;加盟商最好能親自參與店鋪運營;對當地市場熟悉、便利店業態熟悉,等等。羅森湖北市場的加盟商中百集團是壹家有零售經驗、供應鏈優勢的企業。中百集團擁有中百江夏中央大廚房和國內流通行業規模最大、現代化程度最高的生鮮加工低溫物流配送中心,以及完備的鮮食供應體系、物流配送體系,這對於中百羅森都是現成可用的資源,節省了羅森在武漢立穩腳跟的時間。羅森南京市場的加盟商中央商場(集團)也是本土零售巨頭,資金充沛、渠道豐富。

10.聯名IP主題店叠出不窮和其他品牌的便利店相比,羅森壹直以IP聯名為特色,與“商務風”全家、“社區風”7-11區別開來。比如,羅森曾與“航海王”“qq飛車”“明日方舟”“陰陽師”“日漫《鬼滅之刃》”“國漫《秦時明月》”“仙境傳說RO”“奧特曼”“名偵探柯南”“火影忍者”等著名二次元IP開展軟裝主題門店,定制聯名禮品回饋粉絲。