面試餐飲行業的會計，應註意什麽？

對於餐飲業來說，會計要註重的是成本核算和控制。因為餐飲業好多多進貨都沒有發票，要特別加以註意這方面的核算和憑證的收集。要不然成本核算不清楚，原始憑據不全，容易造成利潤的虛增，導致稅收成本增加，給企業造成利得稅的直接損失。