天津中德應用技術大學開設的專業有：電氣工程與智能控制、質量管理工程、車輛工程、金屬材料工程、軟件工程、能源與動力工程、材料成型及控制工程、物聯網工程、產品設計、德語、建築智能化工程技術、光伏發電技術與應用、數控設備應用與維護。
動漫制作技術、會計、電子商務、連鎖經營管理、應用德語、商務日語、汽車營銷與服務、物流管理、音像技術、數控技術、模具設計與制造、電氣自動化技術、軟件技術、信息安全與管理、飛機電子設備維修、飛行器制造技術、汽車檢測與維修技術等。
天津中德應用技術大學是教育部批準成立的國內第壹所應用技術大學，其前身天津中德職業技術學院由始建於1985年的原天津中德現代工業技術培訓中心與原天津企業管理培訓中心合並組建，是中國與德國、日本、西班牙三國政府在職業教育和培訓領域最大的合作項目。
學校坐落在渤海之濱的天津海河教育園區，隸屬於天津市政府。學校是“天津市2017-2020年碩士學位授予單位立項建設高校”，被市政府確定為世界壹流應用技術大學建設單位，明確建設目標“到2030年，力爭成為世界壹流應用技術大學。”
學校占地面積1000畝，建築面積29.73萬平方米，教學做壹體化的實驗實訓場所365個，全校教學科研儀器設備兩萬余臺套、價值逾5億元人民幣，其中大量是由德國、瑞士、西班牙引進的先進生產型設備。