2.接下來就是收集各種記賬單據，記賬員會對單據進行審核分類，準備記賬。
3.簿記員手工輸入會計分錄。雖然是手工記賬，但是記賬方式還是需要規範準確。會計分錄需要編號，對應記賬基礎。期末打印每張會計分錄憑證，並附相應的會計憑證，裝訂保存。
4.期末結賬前，記賬員應確保所有單據均已入賬，然後開始進行計提和攤銷的會計分錄，如工資計提、固定資產折舊、無形資產攤銷等。，最後完成當年利潤和未分配利潤的結轉分錄，從而完成記賬工作。
5.所有會計分錄完成後，記賬員會統計各科目的金額和余額，並手工完成各種報表和明細賬。
6.這樣就基本完成了手工記賬工作，最終出具完整的財務報表，包括資產負債表、利潤表、現金流量表。必要時，根據管理層的要求，出具相應的業務報表，數據可取自賬戶余額表和明細賬。