很多人都有這個願望，開個小飯館，天天和美食打交道。表面上看，開餐館就是找個店面搭個竈，把菜炒給客人吃。其實就算開個小餐館，也有很多環節，很多瑣碎的事情。如何采購原材料最經濟省心？如何配置設備最合理...有時候，壹些環節是否到位，直接影響到這家餐廳的成敗。這篇創業調查剖析了開壹家特色小餐館的幾大步驟，並介紹了壹些業內的經營訣竅。
第壹步:選擇店鋪。
兩個地方是最好的選擇。
壹是公司寫字樓多，二是人員密集的地方。選擇公司寫字樓較多的地方，可以保證中午的生意。杭州的壹些餐館經常中午空座位太多，晚上座位不夠。老餐飲很在意中午的生意能不能做好。這樣可以保證壹天的良性運行。在杭州城西的商住區，大酒店往往生意不好，但壹些有特色的小餐館卻做得不錯。
選店的渠道很多。可以通過媒體廣告、店前轉賣廣告，或者直接找新開發的房子，跟房東談。還有壹種方法是，選好大致位置後直接聯系店家，不管對方現在在做什麽。這個方法雖然累，但是效果比較好。
妳可以利用多隆效應。
不要以為店鋪多的地方就不適合進入。如果壹條街上有很多有特色的小餐館，會造成多隆效應，做生意比單幹容易。關鍵是要把這麽多店和其他店區別開來。
杭州市區特色小旅館聚集地粗略搜索:(開業前仔細調查，對壹家旅館的成功會有很大的幫助。創業者最好根據自己的創業導向，壹家壹家去逛這些店。)
吳青芷麻辣壹條街:最早是在浙江大學玉泉校區附近的玉古路出名的。拆遷後，麻辣館搬到了附近的吳青芷，現在已經有十七八家麻辣館了。
寶坻路上的特色小飯店群:只有壹兩家小飯店，生意比較冷清。自從2001琵琶川面館入駐以來，麻辣館、張大廚、大娘水餃、九百碗、漁家樂等特色小店也相繼入駐。由於它們的特色鮮明，這裏成了壹條熱鬧的餐飲街。
古墩路文新路與文遠路之間的特色小飯店群:至少有13家特色小飯店，從500 ~ 600平米的店鋪到100平米以下的店鋪都有。餐廳有桐廬家鄉菜、滿地樂雞味沃沃、壹溪地雞味沃沃、香園飯店、花溪王集、嶗山面館、鄉村樓、榮記面館、綠谷人家、川中川、味妙軒等。
新華路地區:振宇便當、銅山農家菜、林佶老廚房、紹興農家菜等七八家特色小餐館，擅長做地方菜，生意還不錯。
華僑飯店後面:因為有菲洛餐廳、大富豪餐廳等做得比較好的小餐廳，所以這裏是杭州廚師經常安排飯量的地方。
中山北路上體育場路與鳳起路之間的壹批小飯館:壹品砂鍋、洪順餃子、九百碗骨鍋、溫州面館、蘭州拉面等。
小心轉租店鋪。
借轉租賺壹部分轉租費，在餐飲行業幾乎是公開的秘密。所以新人轉租別人的店壹定要慎重。
轉租店面要註意壹些陷阱:壹是因為轉租人遇到了道路拆遷工程，已經無法自行開業，只想通過轉租收回壹些前期投資。所以在找店面的時候，壹定要先仔細詢問附近的店面，最好是去規劃、房管或者工商部門。如果壹個地方要拆遷，壹般會通知當地工商所。二是原餐廳排汙、消防受限，被有關部門要求不能再營業，但承租方不知內情。付完所有轉租費後，發現在這裏開店已經不可能了。這種情況在居民樓樓下最為常見。第三，如果對方出租後不能提供房產證，這種情況下工商所是不會給營業執照的。第四種情況是對方在店鋪生意紅火後轉租，目的只是為了賺取轉租的成本。杭州有壹些餐飲老板喜歡這種操作。接手後發現這家店已經不景氣了，再想讓它紅火起來很難。
如果壹個店面在短時間內壹個接壹個......> & gt
開個小旅館需要什麽手續？
I .申請商業登記
1，應用
向戶籍所在地工商行政管理所提交個體工商書面申請。具體內容包括申請人和從業人員的身份、經營目的、經營範圍和方式。同時，填寫《個體工商戶申請登記表》。登記的主要事項有:店名(即店鋪名稱)、經營者名稱和住所、經營場所(店鋪地址)、從業人數、資金數額、經營範圍。申請時需要提交的文件包括身份證明和營業場所證明。
2.接受
即登記機關受理開店申請。
3.回顧
就是對提交材料的真實性、合法性、有效性進行審查。
4.同意
就是做出同意或者不同意註冊的決定。
5.發送照片
核準登記的，發給營業執照；不予註冊的，書面通知申請人。
二。辦理稅務登記
1.提交相關開戶證明。
妳必須向銀行提供營業執照和居委會出具的證明。
2.填寫開戶申請書。
3、預留印章
就是以後要蓋什麽章才能拿到錢。
4。銀行存款
5.確定如何使用帳戶。
支票或存折
6.存款開戶資金
向妳的賬戶支付壹定數量的錢。
7.接收和購買業務憑證
現金支票、轉賬支票等。
第三，申請衛生許可證
是酒店最重要的憑證！工商在接到工商登記申請後，必須先到酒店所在地的衛生監督所辦理衛生許可證。衛生監督所派人到酒店檢查指導。經營者應提供飯店平面布局示意圖，供衛生監督人員審查修改。
第四，其他程序
除了上述手續外，還需要辦理環保審批、消防審批等手續。這些程序在不同地區是不壹樣的，壹定要了解清楚，避免不作為的行政處罰。
補充點評:自己創業，常用的方法有:籌錢、選址、裝修、招聘、采購材料、創業。在很多早期，創業者常常會為自己的絕妙想法和如何賺錢而興奮不已。殊不知，這是非常危險的。因為作為壹個業務新人，他沒有老板的心態，這個老板的心態才是最重要的。現實永遠比想象復雜。我們現在所想的可能是壹個好主意，但妳不是世界上唯壹最聰明的人。為什麽別人不做？從這個意義上說，這種想法不壹定是好的賺錢方式。只有經過實踐檢驗的想法才是真正的好想法。但是我們沒有實踐經驗，怎麽辦？壹方面，創業是大勢所趨，我們不得不去做。另壹方面，我們缺乏實踐經驗。最好的辦法就是看書，看資料，向別人學習。我們很多朋友都不這麽做。他放棄了最重要的學習，夢想達到頂峰。十有八九是要倒閉的。據統計，美國每天有5000家企業開門，5000家企業倒閉，而且大部分都在開業。我建議妳先投資書籍和資料。如果可以的話，可以向別人學習壹段時間，積累壹些商業經驗。當然要花壹些錢和時間，但是關系到妳事業的成敗。這項投資是值得的。當然，僅僅靠模仿別人是永遠不可能成功的。要借鑒別人的經驗，找出自己的風格，才能讓基業長青。所以最好先調整好自己的心態，加入學習團隊。等妳學會了，覺得可行，再考慮投資。如果覺得不適合，可以馬上換項目，不虧，基礎還在。如果非要重新學習，最後會找到適合自己的項目。最後祝妳生意興隆。
開小餐館需要申請什麽證件？
1.找到公司地址。2.簽租賃合同，索要房產證復印件(辦理營業執照和衛生許可證)。3.請裝修隊畫施工圖，報消防局和衛生監督所。如果是簡單的，可以直接報消防局和衛生監督所，不用裝修。4.取得消防、衛生批準文件後，按圖紙進行施工。5.這個時候不要停，去工商局聯系出資，做驗資報告(當地工商局)。6 & gt去工商局辦理
我想開壹家自己的小餐館。應該具備什麽條件？
我家有餐廳，妳說的這種實惠的餐廳裝修不需要多豪華，主要是實惠和衛生。資金需要在6000-10000元之間。按照當地的消費水平，流動資金很快就2000了，因為賒賬的小餐館不多，小店也不需要太多的管理技能，主要是幹凈衛生的服務。祝妳事業有成。可以不辦許可證嗎？回答:說實際的小餐館，可以先開，等生意紅火了再說。他們會來找妳，請壹桌人把事情搞定。不需要先申請許可證。現在流行先上車再買票。呵呵，那妳不用說人家無知就補辦就行了。誰知道這麽多文章？提問:拿到那些證書要多少錢？
開小餐館需要什麽證件？
首先妳得確定妳的快餐店是有個體戶的營業執照還是企業的營業執照。
建議妳辦理個體戶營業執照，手續簡單，成本低。
1.先去工商部門拿《名稱預先核準通知書》(確定妳快餐店的名稱)，咨詢工商部門，告訴他們妳快餐店的經營面積，看是否需要辦理消防。(我想在這裏做200多平米的東西)
2.持《名稱預先核準通知書》原件及復印件等材料(場所證明文件及租賃合同復印件、身份證及復印件等)到當地衛生防疫部門(或食品藥品監督管理局)辦理餐飲經營許可證(或食品衛生許可證))，營業執照負責人需要取得健康證。似乎至少需要兩個人取得健康證。
如需做消防，同時到當地消防局申請消防驗收合格意見。
這兩個證都需要當場查驗。建議請上述部門對廚房如何裝修進行指導，詢問有什麽要求，消防系統如何安裝等。，不然妳自己裝修完不符合要求就得重新做。那會很糟糕...
3、辦好《餐飲經營許可證》和《消防檢查合格意見書》(必要時)，到工商部門辦理工商營業執照。
壹般資料:本人身份證照片、身份證及復印件、經營場所的產權證明、租賃快餐店的租賃合同及復印件、餐飲經營許可證原件及復印件、消防驗收合格意見書原件及復印件(必要時)。
4.領取營業執照後30天內到地稅、國稅機關辦理稅務登記證，需要營業執照、房產證明文件、租賃合同、身份證及復印件。
如果P.S .辦理餐飲經營許可證和消防檢查合格意見需要較長時間，應盡快辦理。《餐飲經營許可證》和《消防驗收合格意見書》的辦理費用因地而異。
營業執照是最後壹個。如果材料齊全，符合妳們工商分局的要求，壹般壹周左右就能拿到。經營個體戶的成本是23元。
如果想辦理企業執照，請到工商局咨詢。程序很多，網上說不清楚，因為涉及到的是去會計師事務所做驗資證明，在銀行開基本賬戶，還有公司章程。如果太麻煩，可以找壹些公司幫妳辦理手續。費用大概是幾千塊，各地收費也不壹樣。
註冊公司仍有註冊資本的，有限責任公司壹個股東的註冊資本最低限額為65438+萬，兩個以上股東的註冊資本最低限額為3萬。
辦理完營業執照後，還需要辦理稅務登記證。
開小餐館需要什麽證件，怎麽辦理？
需要三證，即健康證、衛生許可證、營業執照。壹環扣壹環，缺壹不可。步驟如下:
1健康證:第壹，所有開店的員工到疾控中心進行個人體檢。疾控中心根據體檢、化驗結果、x光胸透或胸片，確定每個員工無傳染病，分別出具健康證明。(患有傳染病者不發給健康證，不準從事餐飲業。)有了健康證才能更上壹層樓。
2.衛生許可證:取得健康證後，向衛生監督所或食品藥品監督管理局申請開設餐廳(沒有健康證妳的申請不予受理)，衛生監督所或食品藥品監督管理局會檢查妳的酒店衛生條件是否合格，比如廚房設施是否配套等。有冰箱或冰櫃嗎？桌椅板凳是否符合要求？合格的發給衛生許可證(不合格的不準開業，不發給衛生許可證)。
營業執照:取得衛生許可證後到工商局辦理營業執照(沒有衛生許可證，工商局不予受理)。
開壹家小餐館需要先準備什麽？
提前祝妳生意興隆，財源廣進。
很多人都有這個願望，開個小飯館，天天和美食打交道。表面上看，開餐館就是找個店面搭個竈，把菜炒給客人吃。其實就算開個小餐館，也有很多環節，很多瑣碎的事情。如何采購原材料最經濟省心？如何配置設備最合理...有時候，壹些環節是否到位，直接影響到這家餐廳的成敗。這篇創業調查剖析了開壹家特色小餐館的幾大步驟，並介紹了壹些業內的經營訣竅。
第壹步:選擇店鋪。
兩個地方是最好的選擇。
壹是公司寫字樓多，二是人員密集的地方。選擇公司寫字樓較多的地方，可以保證中午的生意。杭州的壹些餐館經常中午空座位太多，晚上座位不夠。老餐飲很在意中午的生意能不能做好。這樣可以保證壹天的良性運行。在杭州城西的商住區，大酒店往往生意不好，但壹些有特色的小餐館卻做得不錯。
選店的渠道很多。可以通過媒體廣告、店前轉賣廣告，或者直接找新開發的房子，跟房東談。還有壹種方法是，選好大致位置後直接聯系店家，不管對方現在在做什麽。這個方法雖然累，但是效果比較好。
妳可以利用多隆效應。
不要以為店鋪多的地方就不適合進入。如果壹條街上有很多有特色的小餐館，會造成多隆效應，做生意比單幹容易。關鍵是要把這麽多店和其他店區別開來。
杭州市區特色小旅館聚集地粗略搜索:(開業前仔細調查，對壹家旅館的成功會有很大的幫助。創業者最好根據自己的創業導向，壹家壹家去逛這些店。)
吳青芷麻辣壹條街:最早是在浙江大學玉泉校區附近的玉古路出名的。拆遷後，麻辣館搬到了附近的吳青芷，現在已經有十七八家麻辣館了。
寶坻路上的特色小飯店群:只有壹兩家小飯店，生意比較冷清。自從2001琵琶川面館入駐以來，麻辣館、張大廚、大娘水餃、九百碗、漁家樂等特色小店也相繼入駐。由於它們的特色鮮明，這裏成了壹條熱鬧的餐飲街。
古墩路文新路與文遠路之間的特色小飯店群:至少有13家特色小飯店，從500 ~ 600平米的店鋪到100平米以下的店鋪都有。餐廳有桐廬家鄉菜、滿地樂雞味沃沃、壹溪地雞味沃沃、香園飯店、花溪王集、嶗山面館、鄉村樓、榮記面館、綠谷人家、川中川、味妙軒等。
新華路地區:振宇便當、銅山農家菜、林佶老廚房、紹興農家菜等七八家特色小餐館，擅長做地方菜，生意還不錯。
華僑飯店後面:因為有菲洛餐廳、大富豪餐廳等做得比較好的小餐廳，所以這裏是杭州廚師經常安排飯量的地方。
中山北路上體育場路與鳳起路之間的壹批小飯館:壹品砂鍋、洪順餃子、九百碗骨鍋、溫州面館、蘭州拉面等。
小心轉租店鋪。
借轉租賺壹部分轉租費，在餐飲行業幾乎是公開的秘密。所以新人轉租別人的店壹定要慎重。
轉租店面要註意壹些陷阱:壹是因為轉租人遇到了道路拆遷工程，已經無法自行開業，只想通過轉租收回壹些前期投資。所以在找店面的時候，壹定要先仔細詢問附近的店面，最好是去規劃、房管或者工商部門。如果壹個地方要拆遷，壹般會通知當地工商所。二是原餐廳排汙、消防受限，被有關部門要求不能再營業，但承租方不知內情。付完所有轉租費後，發現在這裏開店已經不可能了。這種情況在居民樓樓下最為常見。第三，如果對方出租後不能提供房產證，這種情況下工商所是不會給營業執照的。第四種情況是對方在店鋪生意紅火後轉租，目的只是為了賺取轉租的成本。杭州有壹些餐飲老板喜歡這種操作。接手後發現這家店已經不景氣了，再想讓它紅火起來很難。
如果壹家店在短時間內> & gt
開酒店有哪些手續？
第壹，開店要選擇壹個比較好的門面，需要多少租金(如果是自己的，可以省下這個費用)，門面裝修和簽約要多少錢；
第二，門面做好之後，要先去當地工商行政管理部門核實壹個名稱(相當於企業的組織機構代碼證)，壹般在70-80元左右(不同地方不壹定壹樣)；
三、名稱核準後，繼續在工商行政管理部門辦理工商營業執照(費用不是很高，壹般在40元左右)，同時繳納當地個體協會的會費(壹般壹年在96元左右)，主管工商所每月會核定妳應繳納的管理費(壹般每月在50元左右)；
第四，開餐館，妳拿到營業執照後，要帶著妳雇傭的廚師和服務員去當地疾病預防控制中心(CDC)體檢，辦理衛生許可證。
第五，營業執照辦理完畢後，壹個月內(按稅法規定營業執照簽發後30日內)到當地稅務機關辦理稅務登記。先填寫稅務登記表(表格裏要粘貼身份證復印件)，然後交給大廳的稅務人員審核。如果沒有問題，他們會把稅務登記證打印給妳，壹般是工作簿。給分。
開小餐館需要申請什麽證件！、
1.找到公司地址
2.簽租賃合同，索要房產證復印件(辦理營業執照和衛生許可證)。
3.找裝修隊的施工圖，報消防局和衛生監督所。如果簡單的話，可以直接報消防局和衛生監督所，不用裝修。
4.取得消防、衛生批準文件後，按圖紙進行施工。
5.這個時候不要停，要去工商局聯系投資，做驗資報告(當地工商局)。
6.裝修後到消防衛生檢查現場報到。
7.審查合格後，到衛生監督所辦理衛生許可證。
8.保持
8.1領先< & gt填寫並批準名稱(簡稱:命名)
8.2重新發行
8.3所有手續完成，5天後領取營業執照。
9.帶著營業執照去稅務機關
10.去質量技術監督局辦理
11.去銀行開戶。
費用約1000元。
妳不需要安全許可。
開餐廳有哪些手續？
1.需要三證:1。衛生營業執照，2。工商營業執照。稅務登記證。
2.申請三證需要準備的材料:1。身份證復印件4份(不需要本地人的需要暫住證復印件4份)，2。8張半寸標準彩色近照，3張。1工商執照申請，和4。租賃協議2份。
3.三證辦理的順序:先拿著準備好的材料到店鋪所屬的食品衛生管理部門辦理衛生營業執照，拿到衛生許可證後再拿著證件和材料到工商部門辦理工商營業執照，再去稅務部門辦理稅務登記。
認證費用可能因地而異。按照公布的收費標準，只需要500到600元，但實際花費會超過很多，有的甚至數倍。