專業定義：會計是以貨幣為主要計量單位，采用壹系列專門的方法和程序，對經濟交易或事項進行連續、系統、綜合地核算和監督，提供經濟信息，參與預測決策的壹種管理活動
會計是以貨幣為主要計量單位，對企業、事業、機關、團體及其他經濟組織的經濟活動進行記錄、計算、控制、分析、報告，以提供財務和管理信息的工作[1]。
會計的職能主要是反映和控制經濟活動過程，保證會計信息的合法、真實、準確和完整，為管理經濟提供必要的財務資料，並參與決策，謀求最佳的經濟效益。
主要是會計核算的特點，表現在以下幾點：
1．以貨幣作為主要的計量尺度 盡管有時會計也要運用實物量度和勞動量度作為輔助量度，但是貨幣量度始終是會計最基本的、統壹的、主要的計量尺度。
2．以憑證為依據 會計的任何記錄和計量都必須以會計憑證為依據，這就使會計信息具有真實性和可驗證性。 只有經過審核無誤的原始憑證（憑據）才能據以編制記賬憑證，登記賬簿進行加工處理。這壹特征也是其他經濟管理活動所不具備的。
3．具有連續性、系統性、全面性和綜合性
會計在利用貨幣量度計算和監督經濟活動時，以經濟業務發生的時間先後為順序連續地不間斷地進行登記，對每壹次經濟業務都無壹遺漏地進行登記，不能任意取舍，做到全面完整。現時，登記時，要進行分類整理，使之系統化，而不能雜亂無章，並通過價值量進行綜合、匯總，以完整地反映經濟活動的過程和結果