廣州酒家，位於廣州荔灣區文昌南路2號。成立於1935，原名西南酒家。1939年毀於戰火，1940年重建。改名為廣州酒家。因以經典粵菜聞名，素有“廣州第壹酒樓”之稱，故名。1956實施公私合營。1983改造後，以粵菜為主，引入滿漢全席、仿古接待餐。1987被中華全國總工會授予五壹勞動獎章。
廣州餐飲企業集團有限公司成立於1992。在秉承傳統粵菜精髓的基礎上，深度挖掘和弘揚粵菜文化，開發了“滿漢全席”、“南王月宴”、“五朝宴”等宴席，以原生態食材、尊貴服務體驗的特色進入餐飲市場。旗下的利口福食品公司是國家食品行業重點企業，也是多項國家技術標準的制定者和參與者。
廣州餐館可以吃到著名的食物。
廣州餐館有許多著名的食物。早期開創的廣州酒家文昌雞、紅棉嘉吉鴨、茅臺雞、蟹肉水餃、沙灣生乳蛋撻、椰王酥角，都是廣州傳統名菜。
自20世紀80年代以來，廣州菜坊向中國大陸、港澳、新加坡、日本、加拿大等國家派遣技術人員學習和交流烹飪技藝。
在保持粵菜風格特色和餐廳名牌菜品的基礎上，兼收中外，創新菜品，常年供應上千種菜品，色、香、味、形、菜俱佳，山珍海味廣受客人好評。有壹品天香、麻皮乳豬、三色龍蝦、白玉羅漢、廣州文昌雞、花釀鴨腳等名菜，也有E姐粉果、蟹餃、沙灣生奶撻等名菜。
以上內容參考百度百科-廣州酒家。