1.店面設計的本土化
星巴克每開壹家店，員工都會把店鋪的平面圖和周邊環境拍下來，送到美國總部進行設計。專業的設計師和藝術家會利用總部的專用設計室進行設計。他們會根據店鋪的圖片和周圍的環境，結合新開店鋪的當地文化和商圈特點，然後考慮如何更好地將星巴克融入其中，最後設計出方案。星巴克的每壹家店在星巴克的統壹基礎下都有自己的特色，中國的星巴克也不例外，強調每壹棟建築都有自己的風格。每壹家店都要求與原有或周邊建築融為壹體，不破壞原有建築的設計風格，不彰顯自身面貌，而是與中國周邊建築融為壹體。星巴克越來越重視中國文化。在北京、上海甚至四川的星巴克，復古家具已經取代了以前標準化的桌椅。在星巴克，這些不僅顯得獨特，也緩解了美式裝修與中國傳統的對立。店面設計的本土化無疑促成了星巴克在中國的成功。
2.產品的本地化
根據中國本土文化，我們將開發具有中國特色的產品，以贏得更多中國消費者的青睞。星巴克進入中國市場後，在保持原有特色產品的基礎上，加大了新產品的開發力度，不斷推出具有中國本土文化特色的產品。在中國產品的本土化上，星巴克可謂絞盡腦汁，星巴克品牌效應與中國本土文化的結合是星巴克在中國成功的主要因素。中秋節是中國人非常重視的傳統節日之壹，所以星巴克在中秋節期間在中國市場推出了月餅。結合咖啡元素，嘗試將西方咖啡文化融入中國傳統節日。此外，以中國元素為特色的隨行杯、馬克杯、生肖存錢罐等出現在人們的視野中，成為星巴克的盈利點。後來又推出了彩椒蘑菇包、豆腐菜卷等新中式產品。2009年端午節期間，星巴克的端午特色產品“星冰粽子”在江浙滬發布，每盒8個粽子，有紅豆、咖啡、芒果等。2010年3月，星巴克在中國市場推出具有茶文化傳統的九大驚喜茶飲料，開始賣茶。這是繼粽子、月餅、豆腐菜卷、彩椒蘑菇包等中國產品之後，星巴克的又壹次“變臉體驗”營銷。它包含中國茶，四種異國茶和兩種特殊茶。4月，星巴克再次推出多種非咖啡夏日新產品，讓人們在夏天也能品嘗到既適口又清涼的星巴克飲品。這些本土化的產品讓我們看到，星巴克在中國也在不斷融合中國的傳統文化，不斷調整跨文化管理模式。
3.供應商本地化
星巴克從1971成立之初到2010，從來沒有使用過來自中國的咖啡豆，但是當星巴克在2009年6月5438+0首次引入雲南產咖啡豆制作“鳳舞祥雲”的時候，打破了星巴克門店沒有中國產咖啡豆出售的局面，星巴克對咖啡原料的品質壹直非常苛刻。星巴克之所以瞄準雲南，是因為雲南的咖啡豆品種是世界公認的高品質小粒阿拉比卡咖啡，早在上世紀50年代就被評為咖啡產品的上品。經過多年的考察，星巴克在進入中國市場10周年之際，最終選擇了雲南產的咖啡豆，他們也想把中國產的咖啡豆介紹給世界，希望這種咖啡豆能出現在全球50多個國家的星巴克門店。星巴克在中國設立咖啡原料采購基地，應對原料采購成本上漲。壹般雲南產的咖啡豆價格比進口咖啡豆低三分之壹甚至壹半，其價格優勢勢必成為星巴克強大的價格競爭力。金融危機後，星巴克正試圖將中國打造成除美國之外的第二個本土市場。2010 110 14，星巴克與雲南省農業科學院、普洱市政府簽署諒解備忘錄，投資運營星巴克在雲南的首個咖啡種植基地。這也預示著其采購體系中的核心原料咖啡豆開始向中國轉移。這不僅大大降低了星巴克的原料采購成本，也讓其品牌家喻戶曉。
本文摘自中國造紙網，原地址為/5 /5/view-3359090.htm