對於營利性組織(企業)來說，企業經營資金的運動是企業會計的對象。經濟活動體現在資金的運動過程中。(1)工業企業是從事工業產品生產和銷售的營利性組織。工業企業的資本運動包括三個部分:資本投入、資本循環和周轉、資本退出。資本循環和周轉可以分為三個階段:供應、生產和銷售。(2)商品流通企業是組織商品流通的營利性組織，包括進貨階段和銷售階段。
對於非營利組織(行政機關和事業單位)，經濟活動是指資金的取得和支出。