廣州市荔灣區外語職業高級中學是廣州市重點職中。與廣州市廣播電視大學荔灣分校、荔灣區成人教育培訓中心大整合後，實行壹套班子三個牌子的管理模式，資源優化整合，實現了職業教育、高等教育、成人教育與培訓壹體化。職中與電大在校生規模雙雙超過 1500 人，構建了既可搶占就業崗位，又可從中職到電大的立交橋，為中職學生的生涯設計創設了理想的平臺。因此，辦學質量逐年提高，考證與競賽成績逐年上升，社會信譽逐年擴大，整體實現了和諧發展、均衡發展、平穩發展。
目前職中開設的專業有商務外語、幼兒教育、會計、金融事務、國際商務、計算機及應用、商務秘書等，並拓展電子商務專業，創辦首飾加工與經營和行政法律事務等專業；大專開設的專業有：行政管理、物流管理、物業管理、數字媒體設計與制作、英語（分設商務方向與教育方向）、現代文員等熱門專業。並可根據社會需要及學生實際學習需求開設中央電大批準開設的專業。中職畢業生實行就業與升學的雙軌制度，學生畢業後可參加普通高考、高職類高考、成人高考等升學考試，或免試進入荔灣電大就讀大專，亦可由學校推薦就業，多元發展，前路廣闊。近幾年畢業生就業與升學率都超過 99% 。
學制設置靈活。學生可選擇報讀職中 + 電大（ 2 + 2 ）連讀學制，實行 2+2 的學習模式，即學生在職中學習兩年，修完職中規定的課程後，可馬上進入電大相應的大專專業課程學習。在安排專業課程上，采取職中、大專專業課程對接方式安排教學與考核，真正實現專業課程與學時的無縫對接，節省經濟成本（報讀職中 + 電大（ 2 + 2 ）連讀的學生免交職三壹年學費）的同時也節省了時間成本（四年完成職中、大專課程的學習）。大專畢業後，馬上可以升讀本科（專升本）專業。所有專業的專、本科畢業證均由教育部電子註冊，國家承認學歷。
學校實行全日制教學，對外地學生提供足夠宿位。
學校文化底蘊深厚，師資力量強大。目前我校有高級教師 28 人，壹級教師 102 人。
學校設備完善，***有電腦室 8 個，語音室 2 個，舞蹈室 2 個，數碼鋼琴室 1 個，美工室 2 個、古箏室 1 個、會計模擬實驗室 1 個和壹棟 60 個單間的琴樓，模擬公司實訓室、籃球場、羽毛球場、乒乓球室壹應俱全。
學校中山八路校區地處中山八路交通樞紐，地鐵五號線以及有 48 條線路公交車站近在學校門口。學校翠竹苑校區位於荔灣區花地大道中，環境優美，交通便利，地鐵壹號線花地灣站在學校附近，有 16 條公交線路車站停靠學校周邊車站。