酒店管理專業是什麽？

主要課程:大學英語、旅遊英語、旅遊日語、旅遊心理學、中外禮儀、旅遊法規、酒店會計、餐飲運營與管理、前廳運營與管理、客房服務與管理、體育健身、導遊業務、旅行社管理、現代酒店管理、市場營銷、計算機文化與應用。

培養目標:培養全面掌握酒店管理，熟悉旅行社業務，能綜合運用所學知識分析和解決管理中實際問題的壹線管理人員和技術骨幹。

各種證書:餐廳服務員中級證書、客房服務員中級證書、普通話導遊員證書、計算機二級證書、英語三四級證書、普通話二級證書。

擴展數據:

掌握技能

1，具有正直、堅毅、敬業、負責的職業道德和團隊合作精神；

2.具有良好的專業基礎知識、自學能力和進取創新意識；

3.掌握現代服務理念，了解現代服務業發展趨勢；

4.熟悉酒店前廳、客房、餐飲、康樂等部門的業務知識；

5.熟悉中國酒店業發展的方針、政策和法規；

6、具備酒店的前廳、客房、餐飲、康樂、會展等管理和基本服務能力；

7.較強的計算機操作、書面表達、人際溝通能力和壹定的專業外語表達能力。