會計職業有兩層含義:壹是指會計的具體工作，二是指財務人員。會計是根據會計法和各種稅收法規，進行會計憑證、財務賬簿和財務報表，從事經濟核算和監督的過程。
因為這些不同的工作內容，會計職業產生了總會計師、會計主管、總賬報表、會計、財產管理、稅務會計、出納等人員。