日照職業技術學院是由日照市人民政府主辦，經中國人民和教育部批準的全日制公辦普通高等職業學校。先後入選國家示範性高職院校、全國首批現代學徒制試點單位、建築行業技能型人才培養項目。
截至2016年2月，日照職業技術學院* * *獲得國家教學成果獎二等獎1項，山東省教學成果獎8項。2019-12被教育部、財政部列為第二類高水平學校建設單位(檔案B)。2021入選教育部第二批國家職業教育教師教學創新團隊項目建設單位名單。
山東省內專業:水產養殖技術、食品加工技術、機電壹體化技術、汽車檢測與維修技術、會計學、電子商務、商務英語。
校企實訓基地(部分):淘寶創業實訓基地、汽修教學實訓基地、動漫與多媒體實訓基地、茶葉技術實訓基地、呼叫中心(客服)實訓基地。
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