會計是以貨幣為主要計量單位，以提高經濟效益為主要目標，運用特殊方法對企業、機關、事業單位和其他組織的經濟活動進行全面、綜合、連續、系統的核算和監督，提供會計信息，並隨著社會經濟的日益發展逐步進行預測、決策、控制和分析的經濟管理活動。
會計有著悠久的歷史。據記載，中國從周朝開始就有專門的會計室，負責稅收收入、貨幣支出等財政工作，並進行月度計劃和年度會議。也就是說，每個月算作“計劃”，全年算作“會議”，兩者合起來就成了“會計”。