總運營支出也叫“總運營成本”。指企業在整個經營過程中發生的所有費用。在工業企業中，營業費用總額包括由直接原材料、直接人工和車間費用組成的車間費用(包括固定資產基本折舊和大修理基金等。)，由車間成本加上工廠管理費用、銷售費用和工廠成本以外的財務費用組成的工廠成本。
總成本是廣義的總成本。根據企業會計制度，分為營業成本和期間費用。運營成本是人工、水、電、材料、折舊等。直接發生在產品生產和服務提供中的。期間費用包括營業費用、銷售費用、管理費用和財務費用。