1、核算存貨：包括材料的采購計劃，制定損耗定額；庫存商品的定價，成本的結轉；
2、管理固定資產：平時主要是計提折舊；
3、發放工資：審核發放，按工資比例計算社會保險、職工福利費、教育經費和工會經費；
4、清理往來賬款：包括應收款、應付款，負責賬款的核對、及時結算；
5、核算成本：做好成本的基礎工作，準確計算產品成本，編制成本分析報表；
6、結轉利潤：做損益類賬戶的結轉，年末做利潤的分配；
7、計算稅金：合理計算，按時申報交納；
8、編制報表：定期及時地編報，做好財務分析。
擴展資料：
外賬會計就是編輯公司外賬。它是為工商、稅務、投資單位所使用的。而外賬還要做成兩本，壹本是面對工商、稅務部門盡量做虧的賬；另壹本是為了吸引投資者而資產越多越好。
並且外賬會計主要就是把公司的收入和支出中的開的有發票的部分拿出來專門做壹套賬。只是為了應付稅務部門的外部投資者的需要，而不能反映出公司沒有開發票收入和成本，進而也不能夠真實的反映公司的經營狀況和財務狀況。
外賬相對於內帳來說，需要了解更多的稅務方面的知識，針對每個稅種以及每個稅率都有更深的了解。有些公司的外賬會計就是兼職會計，只在月初負責某個公司的稅務申報及報稅的憑證編制。所以外賬會計也可以叫兼職會計。
雖然國家三令五申嚴令禁止賬外設賬，但壹些單位置國家規定於不顧，采用虛列費用等多種方式，套取資金，另行設賬。以記錄不法經濟活動。關於賬外賬，主要有以下幾種：
1． 賬外現金賬和銀行存款賬，即小金庫賬；
2． 賬外資產賬，即小倉賬；
3． 賬外成本、權益，利潤賬等。
如某公司設置兩套財務賬冊，私設小金庫，用於年末職工獎金和福利費支出，有的企業搞賬外經營，最常見的就是以各種名目將資金套取出來，另行開設賬戶進行經營，整個經營活動另設賬簿核算，未反映在法定賬冊內。
如某企業以私人名義開了10個儲蓄存款賬戶和銀行存款賬戶，將大量資金轉至企業財務大賬之外的私人賬戶，用來進行壹些非法行為。
參考資料：
百度百科——外賬會計