信息工程系秉承“行善積德，創意思考”的校訓，堅持“立足閩北，服務海西，為建設綠色海西腹地，培養生產、服務、管理第壹線所需的高素質技能型專門人才”的辦學定位，開設了機械設計與制造、模具設計與制造、數控技術、機電壹體化技術、應用電子技術、計算機應用技術、計算機網絡技術等7個專業。2012在原有7個專業的基礎上增加了2個專業招生方向，分別是計算機應用技術(會計電算化方向)和計算機網絡技術(通信方向)。
信息工程系擁有壹支思想素質好、學術水平高、工作經驗豐富的師資隊伍。全系現有教職工42人，其中專任教師36人，副教授以上高級職稱5人。
信息工程系建立了“以就業為導向，以職業能力培養為核心，課證融合”的人才培養模式，高度重視學生實際操作技能的培養。學院投資近800萬元建設校內實訓基地，建立了機械實訓工廠、CAD/CAM教室、制圖室、電子技術綜合實訓室、電子技術創新實訓室、電工實訓室、嵌入式實訓室、PLC實訓室、硬件實訓室。學生在校實踐課程占總課程的565，438+0%以上，所有畢業生將獲得至少壹個中級以上職業資格證書，受到用人單位的廣泛歡迎和好評。畢業生就業率和薪酬保持在較高水平。
在學院領導的高度重視和大力支持下，信息工程系於2011獲得中央財政支持高職院校提升專業服務能力項目200萬元，學院資助50萬元。通過“中央財政支持高等職業學校提升專業服務能力”建設，圍繞專業培養目標和就業崗位核心能力，進壹步提升內涵建設，完善以工作過程為導向的課程體系，完善校內外實訓基地建設，將校內實訓基地建設成真正的專業環境， 並培養適合實際崗位技能的技能型人才，讓學生壹畢業就能走上崗位，實現學習與就業的無縫對接，為服務海西經濟建設發展培養更多優秀、優質的技能型專門人才。
能力
信息工程系現有教職工42人，其中專任教師36人，副教授以上高級職稱7人。閩北職業技術學院管理系有旅遊管理、物流管理、財務管理、會計電算化、工程造價、建築工程管理等6個專業，學生近千人。擁有壹支結構合理、素質優良、教學實踐經驗豐富的教師隊伍。專任教師26人，其中高級職稱27%，中級職稱35%，研究生38.5%，研究生11.5%，雙師型教師85%。
旅遊管理專業為院級精品專業，旅遊社交禮儀與倉儲與配送管理兩門課程為福建省省級精品課程，旅遊文化與餐飲管理兩門課程為院級精品課程。專業教師科研能力強，主持或參與國家級項目2項，省級社科A項目1項。主編或編著教材8部，發表專業學術論文50余篇。
管理系在教學中註重學生職業能力的培養和理論與實踐教學的結合。為加強實踐教學，學校成立了管理實訓中心，下設中餐模擬實訓室、西餐模擬實訓室、客房技能實訓室、會計電算化實訓室、會計手工記賬模擬實訓室、倉儲模擬實訓室、物流軟件實訓室、企業管理模擬實訓室等。開展工學結合、校企合作、訂單培養。與省內外30多家大中型企業建立了良好的合作關系，為學生實習就業創造了有利條件；積極組織各專業學生取得相關職業資格證書(見附表)。畢業生具有紮實的專業基礎知識、熟練的專業崗位能力和良好的職業素質。“雙證”獲取率100%，初次就業率在95%以上，深受用人單位好評。畢業生走上工作崗位後，很多已經成為單位的業務骨幹。管理系為海西綠色腹地的經濟發展培養了大批高素質的企業管理技能型人才。
管理系秉承“為善、經世、創新”的校訓，致力於人才培養模式、專業建設和課程體系的改革，在教學管理和學生工作方面取得了顯著成績。2011年7月，管理系支部榮獲我院“先進基層黨組織”榮譽稱號，2011年9月，管理系榮獲“福建省師德建設先進集體”榮譽稱號。在學院黨委的正確領導下，管理系全體教職工決心團結壹心，開拓進取，大膽創新，勇敢面對競爭和挑戰，努力培養更多適應海西經濟發展的高素質高技能人才。藝術與傳播系成立於2004年，開設視覺傳達藝術設計、室內設計技術、服裝設計、新聞編輯與制作四個專業。
我系始終堅持“以服務為導向、以就業為導向、以質量為導向”的辦學理念，確立了“強化特色辦學、服務地方經濟”的建設思路。目前拓展了影視後期制作、人物形象設計、室內設計技術、服裝設計與技術、服裝營銷與管理、網絡傳播與數字媒體技術等招生方向，取得了豐碩的成果。
先後與安博教育集團、美聯集團、富城(中國)有限公司、七匹狼服飾有限公司、廣東星藝裝飾泉州公司、南平電視臺、閩北日報等簽訂校企合作協議，建立了20多個校外實訓基地，推進校企“合作辦學、合作育人、合作就業、合作發展”，為學生實訓就業創造了有利條件。本部條件優越，基礎設施齊全。目前已經建設完成，完成了設計基礎、服裝設計、室內設計技術。同時擁有工作室及綜合展廳、設計工作室、計算機輔助設計機房、服裝板房、服裝制作室、服裝立體裁剪室、仿真制作車間、平面廣告設計室、手工制作室、攝影實驗室、非線性編輯、室內裝飾材料體驗館、室內項目教學體驗館、專用多媒體教室等數十個校內實訓室。
我部將在規範合理的制度和載體基礎上構建“教育為本，教育為先”，建立生態化的學生教育體系，融合文化、科技、技術、藝術的素質內涵，突出職業道德、時代精神、民族精神和學生生態設計理念的培養，為社會培養“德藝雙馨”的高素質技能型藝術設計人才。實施“雙證制”，畢業生“雙證”通達率達到100%。畢業生綜合素質高，進取精神和業務能力強，深受用人單位歡迎。平均初次就業率95%，部分畢業生成為企業技術骨幹。學前教育是閩北職業技術學院2013教育部批準的新增專業。專業的設立源於其前身——簡陽師範學院90年的辦學歷史。積累豐富的師範辦學經驗，形成自己鮮明的特色。
教員:
學前教育系擁有壹支教學科研實力雄厚的教師隊伍。目前，學前教育系有8個教研組，教職工22人，其中副教授8人。碩士以上學歷11人，省級教學名師1人，國家職業技能鑒定師2人；有5名“雙師型”教師。
培訓目標:
本專業旨在培養能適應學前教育發展需要，具有良好職業道德和情操的教師；掌握先進的幼兒教育理念和幼兒教育的基本規律；基礎知識紮實、專業技能熟練、綜合專業能力強，擅長幼兒雙語教學、幼兒藝術教育、營養與健康管理，能在學前教育機構從事教育保育工作的幼兒園教師、學前教育管理人員及其他相關機構的學前教育工作者。
人才培養模式
建立“工學結合、院園合作、壹專多能”的人才培養模式。“工學結合，院園合作”是壹種工學結合的教育模式，以職業為導向，充分利用學校和幼兒園不同的教育環境和資源，將課堂為主的學校教育與直接獲得實踐經驗的幼兒教育有機結合，並貫穿於學生的培養過程。“壹專多能”是指培養學生不僅掌握學前教育的基本理論和知識，還應具備學前教育所需的多種能力，包括科學文化教育、雙語教育(英語和普通話)、藝術教育(彈琴、跳舞、畫畫、唱歌、動畫和玩教具)、健康教育、學前教育管理、幼兒營養與餐飲等。，從而真正適應現代學前教育改革的需要。
主菜設置:
基礎職業課程:學前心理學、學前教育、學前衛生、學前營養、幼兒園課程、教師口語、書法、美術、聲樂、鋼琴、舞蹈、英語聽說。
專業核心課程:兒童遊戲理論與實踐、兒童健康教育活動設計與指導、兒童語言教育活動設計與指導、兒童社會教育活動設計與指導、兒童科學教育活動設計與指導、兒童藝術教育活動設計與指導、幼兒園班級管理。
職業方向課程:
雙語教學方向:少兒英語口語，少兒英語教學法，少兒英語遊戲，
兒童英語故事的演講和創作，劍橋兒童英語教師培訓
繪畫與手工方向:毛筆楷書與行書，兒童水墨寫意，廢創意與泥塑，版式設計，剪紙與折紙。
音樂舞蹈方向:兒歌創作、鋼琴方法(二)、古典身韻、民族民間舞、成品曲目。
5.職業拓展課程:幼兒教師禮儀、家庭教育、0-3歲早期教育、奧爾夫音樂教學法、蒙臺梭利教學法、學前教育專題講座、多媒體輔助教學、學前兒童特殊教育、學前兒童心理健康教育、選修課(聲樂、舞蹈、美術)。
教育實踐:
學前教育系打造了“教研”壹體化培訓項目，在全市各優質園區建立了培訓基地園區。同時，通過課內實習、學科實習、畢業實習、頂崗實習等實踐方式，有效提高了學生的教育實踐能力。
能力和職業資格證書:
學前教育專業畢業生擁有的等級證書包括:普通話等級證書(B級以上)、計算機等級考試證書(福建省計算機應用能力壹級證書)、英語等級考試證書(高等學校英語應用能力B級證書)、教師資格證、護士資格證、護士資格證、營養師資格證、劍橋少兒英語證書等職業資格或技能等級證書。
就業方向:
幼兒園教師、學前教育教師培訓機構、早教機構、教育行政部門、播音主持等相關部門。
學前教育系正全力打造以社會需求為導向的學前教育辦學新模式，打造福建省學前教育品牌專業。她張開雙臂熱烈歡迎每壹個向往和有誌於在這裏學習的學生。公益基金會成立於2004年，是閩北職業技術學院的主要教學組織和管理部門之壹。不僅負責全校必修課和選修課的教學和研究，還負責五年制大專學生前三年的管理和五年制大專學生大部分課程的教學，為學院培養合格的高職學生。
中共基礎部設有三個教研室，即數學和物理教研室、社會科學教研室和軍事體育和藝術教研室。基礎教育部擁有壹支專業知識淵博、教學經驗豐富的教師隊伍。專業教師19人，其中高級職稱11人(副教授9人，高級講師2人)，講師6人，助教2人。碩士研究生10人，2人在讀在職碩士。基礎教育部開設的專業有五年制專科師範小學教育專業(小學教育方向、小學英語教學方向、小學計算機信息技術教學方向)、五年制專科非師範實用英語專業(商務英語方向)、計算機應用技術專業(多媒體技術方向)。為學院培養了500多名合格的五年制高職學生。
公辦教育部教師積極貫徹教育部16號文件精神，更新高職教育理念，開展教研科研活動，提高專業水平。學院自2004年建院以來，基礎教育部教師在全國各級CN期刊發表論文60余篇，《毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論》課程獲得校級精品課程。基礎教育部全體教師將壹如既往地以教學質量為生命線，不斷探索新的教學思路和方法，註重學生創新能力和實踐能力的培養，努力輸送適應社會經濟發展需要的應用型高素質人才。