工業企業成本會計的對象是工業企業在產品制造過程中的生產成本和期間費用。
生產成本是指生產活動的成本，即企業為生產產品而發生的成本。包括直接材料費、直接工資、其他直接費用以及分配轉入的間接費用。
期間費用是指企業日常活動中不能直接歸屬於某個特定成本核算對象的，在發生時應直接計入當期損益的各種費用。期間費用包括管理費用、銷售費用和財務費用分批法計算。
成本的主要特點
1、成本核算對象是產品的批別。由於產品的批別大多是根據銷貨訂單確定的，因此，這種方法又稱訂單法。成本核算對象是購買者事先訂貨或企業規定的產品批別。
2、產品成本的計算是與生產任務通知單的簽發和結束緊密配合的，因此，產品成本計算是不定期的。成本計算期與產品生產周期基本壹致，但與財務報告期不壹致;
3、由於成本計算期與產品的生產周期基本壹致，因此，在計算月末在產品成本時，壹般不存在在完工產品和在產品之間分配成本的問題。
4、分批法，是指以產品的批別作為產品成本核算對象，歸集和分配生產成本，計算產品成本的壹種方法。
5、單件、小批生產的企業，如造船、重型機器制造、精密儀器制造等，也可用於壹般企業中的新產品試制或試驗的生產、在建工程以及設備修理作業等。