誤餐補貼是指在影響員工正常吃飯的時候給予的餐費補助，壹般只針對出差的單位員工。在會計科目中，誤餐補貼費用應列入企業應付福利費，不能直接發到個人，所以該部分費用無需繳納個人所得稅。
企業發生誤餐補助如何做賬：
企業在職工為其提供服務的會計期間，將應付的誤餐補助確認為負債（貸記“應付職工薪酬——工資”），根據職工提供服務的受益對象，分別下列情況處理：由生產產品、提供勞務負擔的誤餐補助，計入產品成本或勞務成本；由在建工程、無形資產負擔的誤餐補助，計入建造固定資產或無形資產成本；其他誤餐補助，計入當期損益。例如：
修理公司人員外出為客戶修理設備，未能及時返回就餐而給予的誤餐補助，應計入“勞務成本”。
企業銷售人員因外出洽談業務未及時返回而給予的誤餐補助，應計入“銷售費用”。
法律依據：
《中華人民***和國民法典》 第壹千壹百七十九條 侵害他人造成人身損害的，應當賠償醫療費、護理費、交通費、營養費、住院夥食補助費等為治療和康復支出的合理費用，以及因誤工減少的收入。造成殘疾的，還應當賠償輔助器具費和殘疾賠償金；造成死亡的，還應當賠償喪葬費和死亡賠償金。
《中華人民***和國民法典》第八條民事主體從事民事活動，不得違反法律，不得違背公序良俗。