工業企業會計核算相對於其他行業企業來說，會計核算工作量大，會計核算過程復雜。會計科目設置科學、合理，可以大大提高效率。
為了連續、系統、全面地核算和監督經濟活動所引起的各項會計要素的增減變化，就有必要對會計要素的具體內容按照其不同的特點和經濟管理要求進行科學的分類，並事先確定分類核算的項目名稱，規定其核算內容。這種對會計要素的具體內容進行分類核算的項目，稱為會計科目。