臨沂職業學院擁有先進的多媒體教室、網絡直播教室、財務會計實訓室、機械實訓室、藝術媒體實訓室、ERP實驗室等現代化教學設施，教學用電腦65438余臺，專業機房22個，400米標準塑膠跑道、足球場、網球場、羽毛球場等體育設施。
臨沂職業學院開設建築裝飾工程技術、工程監理、計算機應用技術、數控技術、設備安裝技術、國際商務、連鎖經營、財務管理、旅遊管理、音樂表演、計算機藝術設計、廣告設計與制作等24個高職專業，會計電算化、物流服務與管理、市場營銷、建築工程等10個中職專業。